在家吃火鍋,兒媳準備8種食材,成本不到30元,婆婆:會過日子

大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

在家吃火鍋,兒媳準備8種食材,成本不到30元,婆婆:會過日子

最近由於家裡春耕,比較忙,而且現在在這個特殊的情況下,我們一般很少出門,整天都待在家裡,非常想吃香辣美味的火鍋。一家人圍坐在一起吃一頓麻辣鮮香的火鍋,熱熱鬧鬧的非常的開心。

在家吃火鍋,兒媳準備8種食材,成本不到30元,婆婆:會過日子

最近一個多月外面的餐飲沒有營業,每次想到火鍋,小董的口水都要流出來了,香辣美味,再搭配上喜歡吃的菜品和料汁,美味又好吃。其實對於這種火鍋我們自己在家也可以做,準備幾種自己喜歡的菜品再搭配上喜歡吃的料汁,一家人開開心心的聊著天,吃著火鍋,真的是一件幸事。

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其實對於家常火鍋的做法非常的簡單,只要準備一些喜歡的菜品即可,今天小董家裡吃火鍋,與朋友們分享家常火鍋的做法,喜歡的朋友可以在家試一試。——【火鍋】——【主要食材】:土豆,海帶,丸子,千葉豆腐,金針菇,土豆粉,香菜,芝麻醬,麵粉

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第一:首先我們要將準備好的食材都先清洗乾淨,然後將土豆削皮切成片,海帶切成條,千葉豆腐切成片,金針菇去根掰成小朵,盛入盆中備用。

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第二:下面我們準備一些配料,蔥切成片,姜切成絲,香菜切成段盛入盆中備用

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第三:鍋中倒入適量的油,油熱之後放點面翻炒均勻,然後再放一勺豆瓣醬,炒出紅油,然後放入切好的蔥片和薑絲,然後切一塊火鍋底料放入鍋中炒化,然後加入清水,大火燒開

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第四:水開之後放入丸子,然後丸子飄起來之後放入千葉豆腐,然後再放入金針菇,土豆粉之類的,煮熟之後就可以開吃了【烹飪小貼士】:1)在家吃火鍋其實比炒菜還要簡單,喜歡吃什麼菜都可以準備一些,2)做火鍋底料時加入適量的面,這樣炒出來的湯汁比較濃稠,做出來的味道更好3)我們可以一邊吃一邊下入喜歡吃的菜,也可以全部煮熟之後再吃,根據自己家的愛好4)蘸料可以根據個人愛好,喜歡吃蒜的朋友可以製作蒜汁,再加一些芝麻醬,這樣味道更好大家對於家常火鍋的做法有什麼好的建議和方法呢?歡迎大家在評論區留言討論,感謝大家的關注與支援!如果想學更多家常菜請關注小董美食,小董每天用簡單的食材做出美味的菜品,為家人做好每一頓飯,感謝大家關注與支援!

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