教你10分鐘做餡餅:無需揉麵和麵,皮薄餡大,肉嫩多汁,早餐需要

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哈嘍大家好,我是敏茹意……很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣。今天分享一款簡單快手早餐~可能會意想不到的好吃。就是每天早上都想吃的肉餅~這不是普通的肉餅喲……是用雞肉做的肉餡餅!製作方法也是簡單到家,無需揉麵和麵,10分鐘就會吃上——皮薄餡大,肉嫩多汁,香辣入味的大肉餅……今天我用了雞肉,而且是雞胸肉。我今天剛買的雞胸肉,6元一斤,記得前幾天的時候還9元一斤呢,哇,這次去可要多買點……哈哈,所以我就多買了一些。之前就很喜歡做這款無需揉麵和麵的肉餡餅。這次可以大塊朵頤,放肆的多做一些了。因為雞肉便宜了~哈哈……

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早餐對我們來說一定要吃得營養又美味。有時候會出去買肉餡餅,健康衛生咱不說,有時候也會碰上沒味道的,味道寡淡不好吃……那真是無語了,所以乾脆自己學著做……這次的方法你一定要收好啊,因為實在太簡單了,而且太好吃了,不揉麵不和麵,省下多少時間呀!對吧!那我用的就是手抓餅了……現在手抓餅可是萬能的,可以用它做很多美食……具體的咱先不說。之前的文章裡我就寫過好多,感興趣的,可以去看看。接下來我就把這款肉餅的做法分享給大家,看完別不自覺的流口水哦……

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——香辣孜然雞胸肉餅——食材準備雞胸肉1塊——手抓餅1張——洋蔥半個調味料:一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,一勺奧爾良醃料,一勺剁椒,半勺老抽,一勺孜然粒,一勺孜然粉……製作方法1:雞胸肉切丁,洋蔥切丁一起放入大碗中,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油。

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2,再加入一勺奧爾良醃料………………………………

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3:加入一勺剁椒……………………

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4:調勻之後,加小半勺老抽調一下顏色。

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5:再加入一勺孜然粒,一勺孜然粉。

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6:拌勻成香辣孜然雞胸肉餡………………

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7:手抓餅不要完全軟化,趁著略有硬度的時候切成三份,三個餡餅只用一張手抓餅。

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8:取其中一小塊包餡。每個都這樣包好。

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9:鍋裡不放油,直接按扁在鍋裡。

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10:煎至兩面金黃, 略略膨大,就熟了。

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皮薄餡大,肉嫩多汁,香辣孜然口味的。真的太好吃了,早餐,需要這樣的快手餡餅,喜歡你就收藏試試吧……吃一次就愛上。

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敏茹意精品廚娘原創作品~禁止盜圖抄襲教你10分鐘做餡餅:無需揉麵和麵,皮薄餡大,肉嫩多汁,早餐需要……

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