小小一口,吃出6種味道!比蛋糕營養100倍,味道還一級贊!

“寶寶不愛吃飯怎麼辦?”隨著天氣轉熱,私信問我這個問題的媽媽越來越多。“以前一口氣能吃大半碗飯,現在都是按粒吃!!”面對不愛吃飯的娃,當媽的都是又氣又擔心,心疼娃日漸消瘦,可一到吃飯時間又被氣得暴跳如雷。一碗飯難倒一群媽,你家有不愛吃飯的娃嗎?

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黃小寶有時候也會出現不肯吃飯的情況,我最常用的辦法就是換主食。夏天寶寶本身胃口就差,天天吃沒有味道的白米飯,當然有可能會吃膩。換一種食材,換一種味道更能刺激食慾。《中國居民膳食指南》中指出,谷薯類食物所提供的總能量應占膳食總能量的一以上。所以偶爾我會用南瓜、紅薯、土豆等粗糧代替米飯,既能調節寶寶的胃口,還能為寶寶提供充足的營養。

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今天教媽媽做一款粗糧小糕點,紅薯和山藥,跟麵粉一起蒸一蒸,竟然還有千層糕的效果。咬一口軟軟嫩嫩,自帶一點甜味,大人都愛吃,更不用說寶寶了。紅薯含有豐富的膳食纖維,搭配健脾養胃的山藥,夏天也要給寶寶打造一副好腸胃。對了我還加入了全能營養的雞蛋,媽媽們絲毫不用擔心寶寶營養不夠哦~粗糧也能吃出高階感,夏天這樣吃,寶寶胃口翻一倍!食譜名:紅薯山藥千層參考月齡:11個月以上

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1、準備食材:雞蛋1個,紅薯40克,配方奶50克,蔓越莓碎5克,鐵棍山藥40克,低筋麵粉35克 。

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2、紅薯切片,山藥切片。

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3、碗裡磕入雞蛋,加入低筋麵粉、配方奶。

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4、攪和攪和。

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5、倒入紅薯片、山藥片,用筷子攪勻。

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6、鋪矽油紙,倒入。

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7、撒上蔓越莓碎。

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8、放入蒸鍋,蓋上蓋子。

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9、冷水上鍋大火蒸35分鐘。

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10、倒扣脫模,撕掉矽油紙,切小塊。

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11、紅薯山藥千層就完成啦!不僅顏色好看,吃起來還鬆鬆軟軟的,夾雜著蔓越莓的酸甜,一口就能吃出6種味道,只要攪一攪、蒸一蒸就可以了,做法可比蛋糕店的千層簡單多了,味道還特別贊。

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新增要領:●天氣炎熱,加了雞蛋的食物更容易變質,建議媽媽們給寶寶現做現吃哦~●如果寶寶對蛋清過敏的話,可以用兩個蛋黃代替。黃媽說:夏季氣溫高,但是寶寶活動量沒減弱,除了睡覺,寶寶一直在運動,而且寶寶代謝旺盛,比成人更易出汗,嘩啦啦的汗液直接帶走寶寶體內的鋅元素。缺鋅也會導致寶寶食慾減退,媽媽們這段時間可以在寶寶的輔食中多加一些補鋅食材。如果有些寶寶平時胃口挺好,突然不愛吃飯了,那麼媽媽也要警惕,寶寶是不是身體不舒服了,要是伴有精神萎靡的情況,最好及時帶寶寶就醫。

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