會爆漿還會拉絲的可樂餅真的太好吃了,無油免炸,趁熱吃味道絕了!
By 樂思小廚
用料
洋蔥 半顆
培根 4片
土豆 2顆
雞蛋 2枚
麵粉 適量
芝士 適量
麵包屑 適量
黑胡椒碎 適量
鹽 適量
做法步驟
1、土豆切片
2、上鍋蒸熟
3、壓成泥
4、準備上述食材
5、鍋內油熱,下入洋蔥丁和培根丁炒香加少許鹽和黑胡椒碎混合炒勻
6、炒好的洋蔥丁和培根丁放入土豆泥中,攪勻
7、1土豆泥按扁,包入芝士片,再揉成土豆形狀2裹上面粉3裹上雞蛋液4最後裹上面包糠
8、擺入空氣炸後中
9、空氣炸鍋180度烤15分鐘
10、出爐擠上沙拉醬和番茄醬即可
11、爆漿嘍!趁熱吃!
洋蔥的營養功效
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1。殺菌
洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。
2。促進消化
可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3。降血壓降血脂
經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4。防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5。補鈣
有助於增加骨密度防止骨質疏鬆。
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