吃遍大連-繼續走街串巷,總會有幾家明媚的小店被我們擁入懷裡~

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繼續走街串巷的覓食腳步,

用心發現也會被美好所縈繞。

暴曬的盛夏日光下,

車流很快,行人不多。

這些在深處的小街小巷,

總會有幾家明媚的小店,

被我們藏在懷裡~

鍋二二自助

重慶火鍋超級工廠店

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重慶火鍋的自助餐,網紅工業風的裝修風格,和隨處可見的潮流大字,有2個價位自助選擇。

鍋底都是師傅們現炒,鍋底也有好幾種選擇。肉、菜、海鮮、主食、飲品、水果等等,也是一應俱全。

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菜品上說是自助,還是需要下單才送來,如鴨腸、毛肚、黃喉、牛蛙、腦花、辣爆重慶牛肉等等,重慶火鍋特有的菜品,都能讓你吃了一盤又一盤。其他飲品、水果、調料,那是自助,重點限時3個小時。

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地址:高新園區黃埔路500號萬達廣場一層

淺草 魚藏日本料理

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開發區的日料店,在七七街開了新店。現代簡約的日式風格,樓上樓下兩層,還有室外露臺。

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出品壽司、刺身、鍋物、炸物、串燒,都有。和牛串和雞肉串,這兩個也是它家必點的,雞肉很嫩,而且很多汁。和牛就比較耐嚼一點,上面撒了黑胡椒和小香蔥,是喝酒好搭檔。

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壽喜鍋定食,裡面給的牛肉也不少,蘸了生蛋液也是滑滑嫩嫩的。除了壽喜鍋,還有雞肉丸子鍋、河豚魚鍋可選擇。

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鰻魚飯,現烤的鰻魚,被烤得金黃,鰻魚鮮美肥厚,被炙烤的油香噴亮。鰻魚飯的汁是特調的,軟滑的鰻魚一定要配上醬汁和米飯一起,趁熱大口地吃。

地址:中山區楓林苑七七街31號

額爾敦傳統涮 烤全羊

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以傳統涮、蒙餐燒烤為主,同時引進草原牛羊骨鍋等一系列特色美食。選用的羊肉都來自內蒙古大草原。

一口景泰藍火鍋清湯涮鍋,額爾敦經典的“羊圍脖”,可謂是霸屏了朋友圈的鎮店之寶,圍著火鍋的一大圈的羊肉,很是壯觀。除了可以涮,還可以吃到各種烤羊肉,烤得金黃酥脆的外表下,散發著誘人的油脂香氣。包子烤制後金黃酥脆,肉香、油香、蔥香,三味融合。

地址:甘井子區逸林街54號

喜來福肥腸魚 芋兒雞

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做肥腸魚和芋兒雞,一鍋的分量真的超級足。

芋兒雞,雞肉和芋兒都沉到鍋底了。比起雞肉,其實更喜歡吃他家的芋兒, 芋頭超級入味, 入口軟嫩麻辣。

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肥腸魚,魚肉細膩肥美,肥腸都清理得特別乾淨,還特別地彈彈彈,吃起來相當過癮~

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手搓冰粉,透明的冰粉中就出現了許多細密的小氣泡,質地細膩有韌性 ,特別的Q彈爽滑。

地址:沙河口區長江路940號

灶臺哥現炒地攤火鍋

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以特色現炒鍋底+美味小份菜+市井街頭的環境出圈,現炒鍋底,主打小份菜,任選一次涮個爽,分分鐘帶你實現火鍋自由!

把食材搬上桌,在客人面前現炒鍋底還真是頭一次見。整個鍋底越炒越香,越煮越入味。

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辣鍋,滿鍋紅潤熱辣,看著就誘人。不能吃辣的可以選番茄鍋底,整個炒制過程中總有一種番茄炒蛋的既視感,番茄鍋底味道特別濃,涮菜涮肉都很好吃

串串也都是自選的,整齊的擺放在櫃子裡,香吃啥選啥。

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他家還有烤串,是小時候那種鐵籤子小串的味道。

地址:開發區翠竹小區鐵嶺路75號

劉小胖自烤小串

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小串自烤店,就是需要自己動手,包括自己那菜牌、自己選換、炭火爐子上自己烤,可以一邊吃一邊烤。

菜品自選,各種的小串擺放在冷藏櫃中,種類真不少,肉串、海鮮、冷盤、烤肉、蔬菜等。除了烤串,還有各種海鮮辣滷,都是槓槓小酒。

地址:沙河口區如意街141號

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