早餐包子的秘密,不知道你就out了!

早餐店的包子好吃又好聞,只要知道了其中的秘密你也能做出這樣的味道。

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我來分享一下具體的做法吧。

先用酵母和麵,放溫暖處醒發把攪碎的肉餡放盆裡加生抽,加花椒水,花椒水分三次加入,邊加邊攪拌,攪成粘稠狀。

2。把切好的西葫蘆和紅彩椒加入肉餡,小香蔥也加入,再加鹽,十三香,雞精,香油調味。

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餡調好,面也發好了開始包。

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包好蓋上保鮮膜醒二十分鐘上鍋蒸

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從上鍋蒸到熟透大概需二十多分鐘,小籠包好熟,十多分鐘就熟了。

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加了花椒水包子味道好,也好吃。

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