菠蘿咕嚕裡脊肉,酸甜美味,超級好吃
材料:裡脊肉適量,菠蘿適量,紅椒半個,青椒半個,雞蛋一個,玉米澱粉適量,白胡椒粉適量,蠔油適量,鹽適量,番茄醬適量,白糖適量。
第一步
裡脊肉洗乾淨,切小塊,放鹽,胡椒粉,醬,蠔油醃製。
第二步
醃製好的肉放入雞蛋,澱粉然後攪拌。
第三步
熱油,把裹好粉的裡脊肉下鍋油炸至浮起來,撈出。
第四步
彩椒和波蘿下鍋炒。
第五步
鍋內加入水,白糖,番茄醬煮至起泡,再把菠蘿彩椒倒入翻炒,翻炒後加入澱粉水勾芡。
第六步
酸甜美味的菠蘿咕嚕肉就完成了
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養生小舒