銀耳別隻會煲湯,加1根胡蘿蔔這樣做,簡單易學,營養美味又健康

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哈嘍大家好,我是食在小廚慧慧,銀耳別隻會煲湯了,今天慧慧給大家分享一個銀耳好吃的做法,不炒也不燉,加上一個胡蘿蔔,簡單易學,營養美味又健康,我們一起來看一下怎麼製作的吧!

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製作方法:

1。準備1朵銀耳,放入盆裡用開水燙一下,去蒂撕成小朵,放入鍋內焯1分鐘,撈出來過一下涼水,放入大碗裡,準備少量的木耳放入碗裡也用開水燙一下,放入鍋內焯2分鐘,撈出來過一下涼水,也放入大碗裡

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2。準備一根黃瓜,一根胡蘿蔔,洗淨,切菱形片放入銀耳的碗裡

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3。放一點提前炸好的花生米,放幾個幹辣椒,適量的蒜末,澆上少好的熱油,2小勺鹽,1勺白糖,1勺半味極鮮,1勺半米醋,少量的蠔油,香油攪拌均勻就可以裝盤了

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4。美味的涼拌銀耳就做好了,這樣子搭配真的是特別的好吃,清脆爽口解油膩,營養美味又健康,喜歡的話趕緊試下吧,歡迎評論留言哦!

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小貼士:

銀耳焯1分鐘就可以,時間不要過長,調味品克按照自己的口味新增,不喜歡吃辣可以不放哦!

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