春分時節,人的肝火比較旺盛,適宜吃一些菌類和蔬菜類的食物。
By 背對回憶
用料
金針菇 250克
培根 4片
生抽 1大勺
耗油 1勺
白糖 半勺
黑胡椒粉 5克
做法步驟
1、培根切段,金針菇洗淨去根。
2、取一片培根,適量的金針菇,卷好用牙籤固定。
3、不粘鍋少油小火煎制。
4、取一個空碗,加入一勺的生抽。
5、一勺的蠔油。
6、五克的黑胡椒粉
7、適量的白糖。
8、攪拌成料汁兒澆在煎好的金針菇捲上。
9、大火收汁即可。
10、出鍋,去掉牙籤,擺盤。美味的培根金針菇就做好了。
金針菇的營養功效
1。促進智力發育
金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。
2。促進新陳代謝
增強體內的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3。降血脂
抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。
4。抗疲勞
抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。
5。預防過敏
預防哮喘,鼻炎,溼疹等過敏症。
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