【美食】春分時節,吃點金針菇,補肝補胃,還能治好你的消化系統!

【美食】春分時節,吃點金針菇,補肝補胃,還能治好你的消化系統!

春分時節,人的肝火比較旺盛,適宜吃一些菌類和蔬菜類的食物。

By 背對回憶

用料

金針菇 250克

培根 4片

生抽 1大勺

耗油 1勺

白糖 半勺

黑胡椒粉 5克

做法步驟

【美食】春分時節,吃點金針菇,補肝補胃,還能治好你的消化系統!

1、培根切段,金針菇洗淨去根。

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2、取一片培根,適量的金針菇,卷好用牙籤固定。

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3、不粘鍋少油小火煎制。

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4、取一個空碗,加入一勺的生抽。

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5、一勺的蠔油。

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6、五克的黑胡椒粉

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7、適量的白糖。

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8、攪拌成料汁兒澆在煎好的金針菇捲上。

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9、大火收汁即可。

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10、出鍋,去掉牙籤,擺盤。美味的培根金針菇就做好了。

金針菇的營養功效

1。促進智力發育

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

2。促進新陳代謝

增強體內的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3。降血脂

抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。

4。抗疲勞

抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

5。預防過敏

預防哮喘,鼻炎,溼疹等過敏症。

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