之前做給我吃的饅頭,然後連續吃了一個月每次還可以吃兩三個

因為這個饅頭覺得特別特別的好吃,嗯所以呢,我就問那個阿姨是怎麼做的,然後自己開始做了,我第一次自己獨立做饅頭的時候,雖然發酵,還有揉麵的時候做的不是很完美,

之前做給我吃的饅頭,然後連續吃了一個月每次還可以吃兩三個

但是做出來的饅頭的口感好像還蠻不錯的,我做這個饅頭所需要用到的材料就500克的麵粉,15克到35克的白糖,還有250克牛奶和五克的交換粉,加上半勺的油,再加上兩個雞蛋。首先呢,要把酵母粉放進到30度左右,不燙手的溫水裡邊,然後呢再充盈了,

之前做給我吃的饅頭,然後連續吃了一個月每次還可以吃兩三個

然後呢,在給麵粉裡面打進去一個雞蛋,然後再加進去白糖,還有牛奶,有酵母水給我那加了15克的白糖,吃起來還有奶香味,而且吃起來這個饅頭也不是很甜。如果喜歡甜一點的饅頭的話,是可以再加進去20到35克的糖,然後牛奶先放進去一部分,慢慢的來一次放進去太多了,

之前做給我吃的饅頭,然後連續吃了一個月每次還可以吃兩三個

吃起來太甜了。然後他開始用刮板把這個攪拌一下,轉到沒有面粉就可以了,但是不要太溼,等到他基本能成團的時候,再把它放到撒了麵粉的平臺上,一般這個的話都會比較粘手,揉一會就可以了,但是不要先加進去,不然太乾的話,那就可以適當灑點牛奶就可以了,然後呢,你就可以把自己的衣服袖子擼起來,開始揉麵了,用手掌的根部輕揉麵,然後把自己的身體彎曲一下,

之前做給我吃的饅頭,然後連續吃了一個月每次還可以吃兩三個

然後再把麵糰蓋進去,然後不斷的重複就可以了。然後揉完面之後我竟然發現我的手都紅了。

頂部