最便捷的營養早餐,油酥饅頭片,好吃又營養,外酥內軟不吸油

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在這個分外寒冷的冬季,出門的時候需要補充足夠的能量,這樣才能夠提高身體的免疫力和維持體溫的能力。在整個寒冷的冬天出行變得更加保暖健康。對於有些地方的人來說,然而起床做早餐可不是一件容易的事,現在的氣溫還是很低,雖然北方的大部分地區有暖氣,在家時還不至於畏畏縮縮,起床做個早餐還是件很容易的事情,但是在沒有暖氣的南方可就不一樣了。

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雖然我們南方人在臥室裡可以開空調還調節室溫,但是起床做早餐還是太困難了,畢竟天氣這麼冷誰都想在溫暖舒適的被窩裡繼續待著,那麼學會只做一道快捷方便的營養早餐就顯得格外重要。怎麼樣才能算的上做起來快捷的早餐呢?蒸?煮?還是油炸?小編認為這些都是非常不錯的烹飪方法,但是小編今天要介紹的則是以油炸為主的早餐——油酥饅頭片。

饅頭在中國可是非常有人氣的早餐,除了最傳統的蒸熟使用以外,還有很多種烹飪方法,而且在寒冷的早上可沒那麼長時間去蒸饅頭,那麼今天就給大家帶來一個即快捷方便,又健康美味營養的早餐饅頭。油酥饅頭,香脆爽口,含有脂肪和大量糖分,配合上一杯熱牛奶熱豆奶,還是非常享受的草擬,作為一門冬天裡的早餐實在是非常適合大家學會的早餐了。

準備食材·:饅頭4個,雞蛋三個,一萬是擁有,適量芝麻或者黑芝麻,適量食鹽。

製作步驟:

第一步:饅頭切片,蛋液加鹽

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我們從冰箱的冷藏室中取出準備好的饅頭,用刀切好麵包片,要注意厚度不能太薄,可以稍微厚一點。厚一點的麵包片不會炸得太柴,厚饅頭片炸熟後外酥裡嫩。打碎之前準備好的雞蛋,把雞蛋的蛋黃和蛋清打散攪合在一起成蛋液,接著我們向蛋液中加入兩勺鹽,把蛋液中的鹽分攪勻,鹽可以讓饅頭更有味道。

第二步:油炸饅頭片

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我們起油鍋,用小火熱油,這個期間我們把饅頭片放在蛋液中,讓饅頭片裹上一層蛋液,在上面撒上一把芝麻就可以放入油鍋煎炸了,這期間全程用小火煎炸,方便控火,使麵包的味道和營養不會被破壞。

第三步:炸至黃金色起鍋

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辨認油炸食物的熟度,就靠顏色辨認就可以,大部分油炸食品都是炸到黃金色就起鍋,這道美味早餐,就算是完成了。

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怎麼樣是不是非常簡單呢?基本上是一看就會,饅頭和蛋液隔著一天準備,第二天早上就可以直接油炸烹飪了。如果你有什麼更好的饅頭做法可以留言哦!如果你喜歡本文記得點贊轉發和收藏!

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