By 八卦嶺小鋪2
用料
豬尾巴 1000g
大料 適量
薑片 5片
黃豆醬 5勺
白酒 5勺
做法步驟
1、買回來的豬尾巴洗乾淨 砍節(留一點皮不要切斷、如圖)放薑片一起焯水備用
2、準備的大料如圖
3、放入高壓鍋 把大料一起倒進去 加5勺黃豆醬和5勺白酒 加入適量的水(不要沒過豬尾巴)開火煮10-15分鐘即可!喜歡吃辣的朋友可以加辣椒一起煮
4、好吃又不膩的醬豬尾就做好了
豬尾巴的營養功效
含有豐富的膠質美容效果不錯。
豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類,對豐胸的貢獻很大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!
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