學會這個雞蛋餅當早餐吃,好吃簡單還有營養,只要十秒鐘就能學會

早餐可別再給孩子吃糖糕油條了,油膩還不健康,學會這個雞蛋餅,好吃簡單還有營養,你只需要十秒鐘就能學會。

學會這個雞蛋餅當早餐吃,好吃簡單還有營養,只要十秒鐘就能學會

首先是食材準備:

主要食材:青紅尖椒各4個,雞蛋5個,鹽,雞精,水澱粉。

具體步驟:

第1步:準備好的青尖椒切絲,然後再切成小碎丁,紅尖椒也切成小碎丁。

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第2步,把切好的辣椒丁放進容器裡,把五個小笨雞蛋也打進去。再放點鹽,少放一點味精,再放點水澱粉,把雞蛋打散備用。

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第3步:鍋中倒油,待油溫五成熱倒入半份雞蛋,然後快速攪散。炒至四成到五成熟,成熟,將炒好的雞蛋放入剩下的半份雞蛋裡,用筷子攪散即可。

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第4步:鍋裡再放油,然後將雞蛋倒進鍋裡,鋪成一層餅,切記一定要將雞蛋液鋪的均勻一些,然後煎至定型以後不停地換鍋,這樣可以使雞蛋受熱更加的均勻,煎至一面金黃,翻過個來煎至另外一面,切記一定要小火慢煎,千萬不要大火煎。如果說大火煎的話,裡面沒熟,外面就糊了。

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最後煎至兩面金黃,煎至雞蛋熟透切成自己喜歡吃的筷擺盤即可。

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學會了這道雞蛋餅以後,再也不用出去買早餐吃了。今天的雞蛋餅您學會了嗎?您學會了嗎?喜歡的留一個免費的小愛心支援一下再走唄!不知道怎麼做的可以收藏起來,說不定你就用得到呢!感謝支援,每天不知道吃什麼的,記得請關注我,每天分享不同的美食給大家,咱們下次見!

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