1分鐘學做菜!炒菜篇(二)
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1分鐘學做菜!炒菜篇(二)

起鍋——倒油,將生薑和紅尖椒倒入鍋中翻炒30秒,加入豆芽,翻炒1-2分鐘,倒入韭菜,調料加入鹽和糖,看個人喜好放入少許味精或者雞精,翻炒1-2分鐘——裝盤老乾媽土豆絲配料:老乾媽醬,土豆絲,生薑,紅尖椒,蔥花總結:土豆一定要切成絲,不能用刨...

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想要輔助預防血管?大廚來教你,醬香泥鰍燜茄子,酸湯泥鰍,美味
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我們把切好的蔥姜放進去 ,煸出香味以後,我們加入一勺的鮮黃醬炒香 ,倒入半杯啤酒 ,中國烹大 啤酒裡邊含有大量的二氧化碳 ,還有麥芽的香氣 啤酒可以去除泥鰍土 能夠進一步的去除泥鰍的土腥味 ,放入料酒醬油鹽糖豆豉 進行調味,我們放入洗淨好的...

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天熱就愛這道涼拌菜,清新爽口,下飯下酒,三天兩頭就要做一次
娛樂

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處理檸檬的時候,檸檬籽要去除,否則會讓成菜發苦2、然後再把對蝦洗乾淨,去除蝦殼、蝦頭,再開背抽掉蝦線3、將處理好的蝦肉下鍋,倒入料酒和適量的水,大火煮熟後,撈出過下清水待用4、接著準備調料汁,把蒜粒、紅尖椒、白芝麻、辣椒粉、鹽倒入碗內,攪拌...

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