很適合這個季節的小甜品,潤肺去燥的南瓜奶凍,女孩子一定要多吃

哈嘍,親愛的小夥伴們大家好,歡迎收看新一期的美食推薦,我是你們的好朋友小豬豬呀,我們又見面啦。今天小豬豬和大家分享的是一款甜品美食,它也非常的適合現在的季節。這道美食的名字叫做南瓜奶凍,顏值超高的哦,家人一定會非常喜歡的。

很適合這個季節的小甜品,潤肺去燥的南瓜奶凍,女孩子一定要多吃

大家知道多吃南瓜的好處嗎?它的營養和藥用價值都是相當高的,它含有的微量元素也讓它成為了補血的佳品,它還可以降低血液中的糖脂。女性常吃南瓜可是會美容養顏,常吃它就算不保養也會比同齡人看上去年輕。它的做法也是非常的多,南瓜粥,南瓜糊南瓜餅等等,今天就讓小豬豬教大家一個新的吃法,南瓜奶凍。

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首先,我們準備一塊南瓜切成塊,大概100克就行,人多就多整點,上鍋大火蒸熟,搗成南瓜泥,加入200克牛奶,10克煉乳,充分攪勻。攪均的南瓜糊,倒入鍋中小火煮。空碗中倒入100克牛奶再加40克玉米澱粉,攪和成一碗牛奶澱粉糊,也倒入鍋中攪和,一邊煮一邊攪拌,一直攪拌到黏稠,形成不容易滴落的酸奶狀態就好了。準備一個模具或者一個碗,刷上一層薄油,鋪上吸油紙更容易脫模。熬好的南瓜糊倒入模具中,鎮平表面和裡面的氣泡,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏2小時定型。

很適合這個季節的小甜品,潤肺去燥的南瓜奶凍,女孩子一定要多吃

成型後取出,用細一點的東西從一個點插入,沿著模具的四周轉一圈後倒扣在盤子上,最後淋上蜂蜜或者糖桂花,冰冰涼涼清爽滋潤的南瓜奶凍就完成了,這道甜品真的是這個季節的首選,潤肺去燥哦。

很適合這個季節的小甜品,潤肺去燥的南瓜奶凍,女孩子一定要多吃

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