減肥快手早餐:土豆泥沙拉。今天也是想越吃越瘦的一天

大家好,我是吃吃喝喝熱愛生活的當當。

昨天烤紅薯的時候噹噹順手放了幾個土豆進去,今天發現烤紅薯都被吃光了,而三個土豆還孤零零地躺在烤箱裡無人問津。

剛好當當最近一直在研究減肥食譜,土豆這種東西吧,雖然澱粉含量高,碳水多,但是它油水少呀,飽腹感強,用來做沙拉當主食吃還是不錯的選擇。

那麼今天的早餐就是它了:土豆泥沙拉!

準備食材

三個土豆,一根黃瓜、一點紫甘藍,沙拉醬(個人口味)、食鹽。

方法步驟

三個熟土豆拿出剝皮,用合適的工具壓成土豆泥(推薦直接用刀壓,這樣快一點)。

黃瓜切片、紫甘藍切絲,一起放到淡鹽水中浸泡10分鐘左右。

因為噹噹用的是前一天吃不完的土豆,所以就省去蒸熟這個環節啦,小夥伴們如果從生土豆開始做的話,可以先去皮然後切塊,放到碗裡再進容器蒸熟,這樣快一點。

減肥快手早餐:土豆泥沙拉。今天也是想越吃越瘦的一天

黃瓜片、紫甘藍放入土豆泥中,加入一點沙拉醬,一點鹽,一份土豆沙拉就完成啦!因為它非常簡單,所以步驟超級少呀。廚房小白做起來絕對沒問題。

這張圖是噹噹版的土豆泥,話說噹噹嘗試用勺子把土豆壓成泥,但是勺子太小,勺子下去土豆就成了塊,所以看起來賣相實在一般,害。

不過味道還是蠻不錯的。

減肥快手早餐:土豆泥沙拉。今天也是想越吃越瘦的一天

味道如果非要給個評價的話,那就是正常。

一口下去沒有吃到超級美味食物而帶來滿滿幸福感甚至熱淚盈眶的感覺,

也沒有因為食物味道差勁油然而生一種扔掉的衝動。

飽腹感很強,對於為了減肥吃過一段時間黑麵包的當當來說,

這個已經算是味道非常不錯的減肥餐了⊙﹏⊙

噹噹超級喜歡沙拉醬甜膩的味道,雖然知道減肥應該遠離這些東西,但是,只吃一點也沒關係的吧。o(* ̄▽ ̄*)o

這份土豆沙拉里放的是生的紫甘藍,相信好多小夥伴吃紫甘藍的時候都會用水焯一下斷生。這個自己選擇哦。

紫甘藍營養很豐富,價格也很親民,就算不減肥也可以多吃一點哦,搭配水煮蛋也是個不錯的選擇。

減肥的話不要捱餓,少攝入碳水化合物多食用高蛋白食品就好,越吃越瘦可不是餓出來的。

肉蛋奶高蛋白,適合減肥期間吃。肉的話吃雞肉、牛肉、羊肉。牛奶可以多喝一點,推薦低脂牛奶。肉類比較貴,可以用水煮蛋代替,但是不要每天吃很多,最多1、2個就好啦。

減肥快手早餐:土豆泥沙拉。今天也是想越吃越瘦的一天

噹噹覺得最現實的就是雞蛋和脫脂牛奶,容易獲得又不是很貴,雞胸肉也就只能在家做,但是噹噹又處理不好肉類(;д`)ゞ

還有啊,少吃碳水並不是就完全不吃哦,想吃的時候就吃一些嘛,少油少鹽要記得,要健康啊。

減肥是為了能穿上漂亮的衣服,運動的時候不會顯得很菜,其實根本上都是為了自己開心呀。對自己不要太苛刻,那些號稱幾天瘦十斤的食譜看看就好了。如果你也在想在吃上下工夫減肥的話,吃得不開心就不要這樣吃啦,開心最重要喔。

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