杭城味十足的隆興淳面,藏身小巷,再深也要挖出來!

在有街巷就有面館的

杭州

想要開好一家麵館,還真不是容易的事

別看有些麵館普普通通

往往就是這種小店才藏著人間美味!

杭城味十足的隆興淳面,藏身小巷,再深也要挖出來!

隆興淳面面館

錢塘新區樂潮城

,近

年才開業的,卻讓人有種老字號的感覺。地段偏,

小巷裡

,能被發現全靠緣分

面香不怕巷子深。

杭城味十足的隆興淳面,藏身小巷,再深也要挖出來!

一進門就能看

白牆黑瓦微簷

,有種穿越回

江南

的感覺!

整體裝修是濃郁的

徽杭

味道!雖然店面不大,只有

十幾

桌子,但小而精緻!

杭城味十足的隆興淳面,藏身小巷,再深也要挖出來!

這裡除了面,還藏著很多傳統人氣小吃!

豬耳朵絲、

豬腳、

滷鴨胗

滷雞

、滷汁鳳爪、滷大腸

。。。

全都是

老師傅

親手製作的,味道正宗,價格實惠!

酸菜

牛腩

是店裡的招牌,才

三十多

一碗,分量卻超多,每個來店的客人的都會點上一碗!

杭城味十足的隆興淳面,藏身小巷,再深也要挖出來!

酸菜牛腩面

好不好吃,關鍵得看食材!這裡用的都是手工製作的

麵條

,這樣的面較香,口感勁道彈牙。

每一根都裹滿了牛腩汁

,嗦上一大口,十分惹味!

杭城味十足的隆興淳面,藏身小巷,再深也要挖出來!

牛腩絕對是這碗麵的靈魂,店裡的牛腩是

師傅

自己做的,將牛腩燉至軟爛入味,吃起來

油而不膩,味道**!

杭城味十足的隆興淳面,藏身小巷,再深也要挖出來!

這一盤色澤特別像紅燒肉,看著就很有食慾!小小一盤,但分量超多!

燉的軟糯入味的豬腳吃著一點都不膩,連骨頭都不想放過,每一口都膠原蛋白滿滿!

趕緊約上朋友

一起去吃碗

隆興淳面

吧~

體驗

一下屬於

杭城

的味道!我相信,你也會成為回頭客的其中一個!

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