74歲杜心五食量驚人,平常人頂多吃6個麻圓,他一口氣能吃幾十個

杜心五武藝了得,腿法更是一絕,而且還長壽,1943年的一個上午,74歲的他帶著一個有錢的徒弟去湖南慈利杉木橋鎮上的一家小飯館吃麻圓,這天正好碰上趕集,街面上人來人往,擁擠中兩人竟失散了,他也沒去找徒弟,直接走進了小飯館找個

位置

做下,他先要了6個麻圓,想著一邊吃一邊等徒弟找來,吃完了徒弟還沒來,他又要了6個,吃完了還沒來,他就這樣一邊吃一邊等,當他徒弟氣喘吁吁地跑到他身邊的時候,他剛好吃了40多個麻圓,而麻圓就是一種用糯米粉,紅糖和豬油一起炸成的湖南小吃,一般人6個就飽了,杜心五吃了40多個,食量實在太驚人。

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或許是因為練武的緣故,杜心五不但能吃,同時也能餓,他包餐一頓之後可以好幾天不食五穀,就喝點清茶飲點米酒,吃上幾顆紅棗,而杜心五最喜歡的就是大米,他老家的房子他就取名“鬥米觀”,並定下規矩,不論是誰,凡上門求見者,均需送給他大米一斗。他還有個奇特的習慣,如果吃飯噎住了,他不喝湯也不喝茶,而是找個沒人的空間,半蹲哪裡一動不動,等他重新回來的時候一本會若無其事的說:“好了,打了個屁”。

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80歲以前的杜心五食量非常好,正常情況下一日三餐,也從來不偏食,他特別愛吃新鮮蔬菜和魚肉,也喜歡吃紅薯和雜糧,吃辣的也很厲害,但是對於鹹菜和油膩的大葷不大感冒,他還經常吃核桃,基本都不用錘子,用兩個手指就能將核桃捏開殼。他最喜歡吃的就是家鄉湖南的一道血豆腐(別稱豬血糰子),除此之外,他還喜歡吃和渣、臘八豆炒臘肉、豆腐渣醬、豆腐腦湯、蝦米炒筍丁、清炒馬齒莧、燒茄子、桂魚火鍋等特色菜餚小吃。

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桂魚火鍋是他一年四季都必須要吃的大菜,就算夏天炎熱的時候也照吃不誤,而且他只吃從河裡撈來的新鮮桂魚,一般讓徒弟用油煎至兩面金黃後再熬成湯料,湯汁雪白濃稠似牛奶。主食方面,除了大米,杜心五還喜歡喝糊糊和陰米粥。糊糊是把炒熟或晾乾的黃豆、黑豆、玉米、糯米、大棗、黑芝麻等原料一起打碎,再用野蜂蜜攪拌而成的一種羹湯,別稱“長壽羹”。陰米粥的陰米是將糯米泡上幾天,蒸熟後陰乾而製成,用骨頭湯進行熬製,再放上蔥白和嫩胡椒葉,冬天喝起來有

熱乎乎

的感覺。

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到了冬天,不喜歡大葷的杜心五卻非常喜歡喝羊肉湯,當年在峨眉山學藝的時候,每年冬天師傅都會親手熬上一鍋羊肉湯給弟子們喝,在暢飲羊肉湯的時候他向師傅討教做法,從此之後冬天喝羊肉湯成了他的習慣,除此之外,杜興五幾乎每天都要喝上一壺綠茶,別的茶他可不喝,他

常喝

的就是家鄉的大庸毛尖,除了喝茶,早年他也喜歡抽菸,幾乎有了煙癮,但是後來他自己感覺力不從心,所以就把煙戒了。

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杜心武的酒量也很好,雖說他也經常喝酒,但是對於徒弟們他經常勸誡:“酒可飲而不可醉,色可愛而不可貪,財可要而不可迷,氣可鼓而不可賭。”他一直都睡的是木板床,早上起來先要靜坐養神,片刻後就開始起床練功,練完功之後開始做家務,每天都要把家裡打掃

乾乾淨淨,雖然步入耄耋之年,但是杜心五依然精神矍鑠,目光有神,牙齒完好,吃什麼都香。有人向杜心五請教長壽的秘訣,他幽默地說道:“不餓不吃飯,不渴不喝茶,大解不用力,小便緊咬牙。”

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晚年後他定居長沙,此後不再和外界有過多的交往,自己的房間也是將門反鎖,別人見他房門上有鎖也就不打擾他了,就算是真正的好朋友來了,他一般也是從窗戶裡跳出來,開啟鎖讓朋友進屋,然後把門鎖上,自己在跳窗進房間,泡茶待客,這就是武術大師杜心五的日常,嚴格的自律或許就是他長壽的秘訣吧。

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