冬季,把紅棗和生薑一起煮,沒想到這麼厲害,很多人不懂有啥用

冬天萬物蕭索,但也有令人歡欣雀躍的時候,那就是下雪。雪花漫天飛舞,紛紛揚揚,不一會兒功夫,大地一片雪白,閃閃發光。每到這個時候,很多小夥伴都趕忙外出打雪仗、堆雪人、拍雪景……

曾經,這些在我看來,只有羨慕的份了。我原來很害怕過冬天,即使躲在屋裡,不停地喝熱水,把自己裹得像個粽子,沒有熱水袋、電熱毯,也還是彷彿活在冰窖裡。如今的我和以前大不一樣了!我是怎麼做到的?吃點紅棗和生薑吧!紅棗和生薑怎麼吃更好呢?我來教您一招

:冬季,把紅棗和生薑一起煮,沒想到這麼厲害,很多人不懂有啥用。

冬季,把紅棗和生薑一起煮,沒想到這麼厲害,很多人不懂有啥用

說起冬天煮湯水的好搭檔,您想到的也許是紅棗和蘋果。其實,紅棗和生薑也是天生一對。

很多人不懂,冬天為什麼要吃生薑?用生薑和紅棗煮水又有什麼用呢?

把生薑和紅棗一起煮,真的很厲害!

“每天吃生薑,賽過喝參湯”。如果您只認為生薑是一種調味品,可就太小看它了。

冬天氣溫低,很多人容易脾胃虛寒,此時正是吃些生薑的好時候。生薑中的薑辣素能驅寒、去潮氣

,可單獨吃生薑,的確難以下嚥,加些紅棗吧!紅棗不僅好吃,它素有“維生素之王”的美譽,

自古就有“一日吃三棗,一輩子不顯老”的說法

,常吃些紅棗還養了脾胃,對女性、孩子和老年人都大有裨益。

紅棗和生薑怎麼吃更好呢?

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生薑和紅棗是絕配,不僅是兩種食材的味道互補,它們可以一起搭配的做法也有很多,熬姜棗膏、煮姜棗粥……

可我嫌這些做法有些太麻煩,還是更喜歡另一種生薑和紅棗的做法:自制姜棗茶

,把紅棗和生薑切成細絲,再加點調料煮一煮就能喝了,一碗下肚全身都暖和,真的好香啊。

姜棗茶的做法看一遍就會,但

在製作的過程中,有些注意事項,您必須要知道,否則可就白喝了。

我都會在詳細製作步驟中為您說明。

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姜棗茶怎麼做?就把詳細的做法整理出來給您看。

喜歡的小夥伴可以先收藏。

【姜棗茶】

食材:生薑1小塊、紅棗4顆、紅糖少許。喝姜棗茶是一門學問,喝對了對身體有諸多好處,喝錯了卻事與願違,那麼如何正確飲用姜棗茶?食用禁忌有哪些?平時上班沒有時間煮要怎麼辦?

(文末有說明)您要留意看。

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先把生薑表面的泥土沖洗乾淨,把生薑放入水中,水裡撒上一勺食鹽,用刷子刷洗生薑表面,清除掉縫隙中的雜質,還可以起到殺菌的作用,刷洗乾淨後用清水把生薑沖洗乾淨控水備用。這裡提醒您,“爛姜不爛味”的說法是誤區,腐爛的生薑不能吃!

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紅棗在晾曬過程中會有很多塵土,所以別隻用清水洗。

如何正確清洗紅棗呢?

準備一盆40攝氏度左右的溫水,在水中加入鹽和麵粉,稍加浸泡後再搓洗紅棗,可以看到水變得很渾濁了,而紅棗變得非常乾淨,再用清水沖洗。

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把生薑放在案板上,切成細絲。煮姜棗茶時每人使用四至五片生薑就可以了,不要太多以免過於辛辣。

這裡回答一下姜皮要不要削的問題

,我們都知道姜肉溫而姜皮涼,帶皮的生薑更加溫和,減少上火的情況發生,特別是冬天乾燥的時候應該帶姜皮,如果是在溼冷的環境下或是受了風寒則可以去掉姜皮。

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紅棗從中間切開,挖掉棗核,同樣也將其切成細絲。帶著棗核煮出的湯水會比較燥,所以紅棗去核再煮,喝起來也不容易上火喲。

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把生薑絲和紅棗絲一起倒入砂鍋中,加入適量的清水,按照人數來掌握,每人一碗就可以。大火煮開轉中火煮制15分鐘。

有的小夥伴會問,不多煮一會兒嗎?

煮的時間越長是不是營養越好呢?其實這是個誤區,煮姜棗茶可不同於煲湯,生薑和紅棗都沒必要長時間久煮,加熱過久反而會損失營養使其功力減弱。

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臨近煮好時,加點老紅糖,攪拌一下以加快融化速度,當紅糖完全融化就可以關火了。姜棗茶的煮制方法非常簡單,但

很多朋友由於每天要上班,回到家中就已經很晚了,想要煮來喝可怎麼好呢?我分享給您個更加簡單的方法。

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每天上午把幾顆紅棗掰開,去掉棗核,加1小塊姜紅糖放入杯中,用85度以上的熱水沖泡,再燜上幾分鐘,一杯簡易的姜棗茶就可以飲用了,這樣我們都能輕鬆堅持下來。

我幫您找到的這種姜紅糖,是古法熬製而成的,成分表中只有紅糖和姜,沒有任何新增劑,這樣吃起來才更放心。

在熬製紅糖時加入生薑,生薑是經過熟化的,辣味降低,口感會比生薑柔和很多,也就更不容易上火了。

如果您冬天也很怕冷,不妨囤一些沖水喝,可香了。

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姜棗茶的正確飲用方法和禁忌

每天都可以喝姜棗茶嗎?什麼時間喝更好?每天喝多少為宜呢?

姜棗茶可以每天飲用,但不是什麼時間喝都可以的,應該在每天早上7至9點飲用,實在沒時間的話,也要在每天中午之前飲用。晚上不宜飲用。從現在到冬季結束在這段時間中,每天喝一小碗足矣,過多無益,根據天氣和個人的身體情況來調整飲用頻次,無需拘泥。

所有人都可以喝姜棗茶嗎?

不是所有人都適合飲用姜棗茶。如果您平素非常怕冷,手腳冰涼是適合飲用的,但如果“五心”經常發熱,還容易上火就不要喝了,

具體什麼體質不能喝姜棗茶,您可以問我喲。

冬季,把紅棗和生薑一起煮,沒想到這麼厲害,很多人不懂有啥用

冬天,紅棗和生薑是絕配,切成細絲再加點料煮一煮,真的好香甜。紅棗和生薑,一個清甜,一個辛辣,聽起來並不怎麼搭,沒想到它們卻是絕配,以前不懂它倆一起煮有什麼用,沒想到這麼厲害。

常言道:飯不想,吃生薑。也有道是:日食三棗,長生不老。冰美人們,如果您也想冬季精神飽滿、小臉紅潤、手腳不再怕冷,也別忘了煮些姜棗茶

,把食材切成絲再煮一煮,只需用幾分鐘準備就夠了,看似簡單,卻解決了很多人的煩惱,照我的方法煮出的姜棗茶真的好香甜,您也試試看吧!

冬季,把紅棗和生薑一起煮,沒想到這麼厲害,很多人不懂有啥用

“姜棗茶“的做法就分享到這裡了,您覺得生薑和紅棗搭配在一起好吃嗎?您的每一個留言,和每一個點贊,都是我前進的動力!

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