美味不用等,香辣魚塊 家常菜五分鐘就能上桌的美食

美味不用等,香辣魚塊 家常菜五分鐘就能上桌的美食

老公愛吃魚,就做了這一份既簡單又美味的香辣魚塊!飯都多吃了兩碗!

By 四葉草228

用料

草魚 1塊

大蒜 適量

薑絲 適量

剁辣椒 適量

花椒 適量

大蒜葉 適量

鹽 少許

生抽 適量

做法步驟

美味不用等,香辣魚塊 家常菜五分鐘就能上桌的美食

1、草魚買了半邊魚腹那一塊的,切塊撒鹽醃製入味備用!

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2、大蒜葉子切段備用

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3、將魚煎至兩面金黃,放入花椒!

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4、放入適量剁辣椒(辣椒是從自己家裡面帶出來的,媽媽自己做的味道比較鹹)

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5、放入生薑大蒜

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6、加入水燜至熟透!

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7、放入大蒜葉子

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8、最後放入生抽提鮮

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9、起鍋裝盤美味好吃的香辣魚塊就熟了!

小貼士

這道菜首先一定要用鹽先醃製10分鐘,這樣才更好吃!所以後面我都沒有加鹽了,剁辣椒也有點鹹!喜歡吃香辣魚塊的朋友們,趕快動起手來吧!

草魚的營養功效

草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

1。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物;

2。草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;

3。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

草魚的飲食禁忌

暫未發現相剋的食物

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