這樣的早餐你一定沒吃過,又嫩又鮮

早就種草了菠菜和雞蛋的組合,不管是厚蛋燒還是烘蛋都特別喜歡。今天要說的就是菠菜烘蛋。

這樣的早餐你一定沒吃過,又嫩又鮮

我做的是兩人份,鍋子是20cm,烤箱是35-40升

主料:菠菜3顆 雞蛋5個 番茄半個 洋蔥少許(也可以不加,看個人口味) 鹽和胡椒粉少許

1。番茄切成小顆粒,菠菜取締對半切開,雞蛋攪拌均勻。

這樣的早餐你一定沒吃過,又嫩又鮮

2。小火把西紅柿和洋蔥放入鍋中炒軟,有點乾的話就加點水,一邊抄一邊加入少許鹽和胡椒粉2。小火把西紅柿和洋蔥放入鍋中炒軟,有點乾的話就加點水,一邊抄一邊加入少許鹽和胡椒粉

2。小火把西紅柿和洋蔥放入鍋中炒軟,有點乾的話就加點水,一邊抄一邊加入少許鹽和胡椒粉

2。小火把西紅柿和洋蔥放入鍋中炒軟,有點乾的話就加點水,一邊抄一邊加入少許鹽和胡椒粉

這樣的早餐你一定沒吃過,又嫩又鮮

3。炒好之後就放入菠菜,菠菜炒軟之後就均勻地淋上雞蛋液

3。炒好之後就放入菠菜,菠菜炒軟之後就均勻地淋上雞蛋液

這樣的早餐你一定沒吃過,又嫩又鮮

4。然後放入提前預熱好的烤箱200度上下火15分鐘

這樣的早餐你一定沒吃過,又嫩又鮮

5。最後5分鐘的時候放了一片芝士(也可以不放)

這樣的早餐你一定沒吃過,又嫩又鮮

OK。完成。我喜歡比較清淡的早餐所以鹽放了很少,可以根據自己口味新增食鹽。真是一點雞精都不用加就清爽又鮮美。

OK。完成。我喜歡比較清淡的早餐所以鹽放了很少,可以根據自己口味新增食鹽。真是一點雞精都不用加就清爽又鮮美。

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