不放糖的小甜品,可口美味的楊枝甘露,製作簡單又可口

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你們家有沒有一個這樣的問題?當大人在喝奶茶喝飲料的時候,孩子也非常想喝,但是考慮到孩子的健康問題,不得不控制孩子的飲食,不能讓孩子在小的時候就是特別甜的東西,特別是飲料,對身體有非常大的腐蝕性作用,特別是對牙齒的傷害極大,所以今天和大家分享一道不放糖的羊脂甘露,

做起來非常簡單,你在喝奶茶的時候可以給寶寶做上一道,這個楊枝甘露非常好喝,而且顏值巨高。

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這個楊枝甘露非常適合小孩兒,因為全部用的都是新鮮水果和牛奶,新增一些椰果和西米做出來的味道非常美味,可以放在冰箱中冷藏兩小時左右,味道更加鮮美。

【菜品】:不放糖的小甜品——楊枝甘露

【烹飪食材】:芒果一個,椰漿150克,椰汁150克,西米100克,西柚一個。

【烹飪步驟】:

1、將用到的水果提前買好,芒果最好買黃色的大一點的芒果,然後將其他的食材全部準備好,分別稱重放在一旁備用。

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2、將家中的小型榨汁杯取出,清洗乾淨,芒果對半兒切開,去掉果核和果皮,切成大小均勻的小塊,放在料理機中。將提前準備好的椰奶倒入料理集中,不要倒得太滿,開啟榨汁模式,將其榨成果汁。

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3、炸好的果汁放在冰箱中冷藏三個小時左右,最好將榨汁杯中的果汁倒在另外一個容器中,可是我沒有倒出來,直接放在了冰箱冷藏中。下面來煮西米,準備一個家中的蒸鍋,鍋中放入適量的清水,將西米倒入鍋中。

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4、開火開到最大火,將西米煮熟,煮熟過後的西米會帶有一些白心。這時可以關火,將西米撈出,放在涼水中過涼。

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5、過涼後撈出,如圖所示,大概就是這樣的。在準備蒸鍋,鍋中放入適量的清水,將西米再次倒入鍋中,開火煮大概五分鐘左右,煮熟之後,不要開啟鍋蓋燜大概三到五分鐘左右,然後將西米撈出涼水過涼,放在冰箱冷藏中。冷藏大概一小時左右。

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6、在準備切好的芒果塊和西柚粒分別切好之後,放在不同的容器中備用。

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10、準備一個容器,將剛剛煮好的西米取出,一部分放在盆中煮好的西米,晶瑩剔透,沒有任何的白心。將剛剛榨好的芒果果泥取出,倒在西米上。然後再放入剛剛切好的水果,在西米里如果有多餘的水果,可以準備一個水果拼盤,這樣吃起來味道更加鮮美,一道簡單的下午茶就做好了。

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【烹飪小貼士】:

1、這道美食的製作方法非常簡單,切忌煮西米的時候一定要煮兩次,否則煮不熟會非常難吃。

2、可以做不同口味的果泥放在裡面,喜歡吃什麼樣的口味都可以,沒有任何限制。

3、這道楊枝甘露中,我沒有放任何的糖分,因為做給寶寶吃,孩子的身體健康最重要,如果大人吃,可以適當的新增一些白糖或者蜂蜜。

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