南瓜別再煮粥了,這樣做管飽還熱量足,做一次吃3天,再也不早起

南瓜別再煮粥了,這樣做管飽還熱量足,做一次吃3天,再也不早起

南瓜別再煮粥了,這樣做管飽還熱量足,做一次吃3天,再也不早起。現在正是南瓜大量上市的季節,不管怎麼烹飪都非常的美味,例如南瓜粥、南瓜泥、南瓜饅頭等,那這次再給大家推薦個南瓜花生排包的做法吧,食用起來外殼鬆軟細膩,餡料甜而不膩,還越嚼越香呢。最適合當作早餐食用了,這樣一來能連續幾天不用早起呀,關鍵還老少皆宜,我家隔三差五就做一次,親們也可以試試看呢,絕對不會讓你失望的呀。

南瓜呢,是一種比較常見的蔬菜,但營養也是蠻好的。含有豐富的果膠,可以保護胃黏膜和加強胃腸的蠕動,從而達到體內的消化和吸收呢。還含有超高的β-胡蘿蔔素和維生素E,可以抗衰老呢,老人應該多食用些。深秋,這款主食老少都喜歡,鬆軟還越嚼越香,錯過就可惜了。

食材:

南瓜150g,高筋粉260g,細砂糖25g,酵母3g,雞蛋2個,玉米油20ml

餡料:

花生150g,細砂糖少許,玉米油少許,蜜紅豆100g

做法:

南瓜別再煮粥了,這樣做管飽還熱量足,做一次吃3天,再也不早起

1、把南瓜洗淨去皮切成小塊,放入鍋中篦子上大火蒸熟。

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2、取出來搗成細膩的泥。

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3、再倒入蛋液用筷子攪拌均勻。

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4、倒入高筋粉攪拌成絮狀。

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5、再繼續揉光滑了加入玉米油揉成麵糰。

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6、表面蓋一層保鮮膜,放在溫暖處發酵至兩倍大。

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7、這個空隙準備餡料,把帶皮的花生放入鍋中小火炒熟。

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8、取出來少放涼後去皮,切碎和蜜紅豆、細砂糖、玉米油混合攪拌成餡料備用。

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9、發酵好的麵糰分割成小劑子,分別揉成小麵糰。

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10、並排放入8寸模具中。

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11、放在溫暖處發酵至8分大。

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12、表面刷一層蛋液,撒上些許的黑芝麻,蓋上保鮮膜。

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13、鍋中水燒開,把模具放在篦子上大火蒸熟。之後取出來開吃就好了呢,不管是趁熱吃還是放涼吃,口感都是不錯的,不可錯過呢。

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