甘蔗還能這樣吃?既能炸蝦還能煲湯,在家也能做

甘蔗是大家都知道的一種水果,而且吃起來的味道非常的甜,所以很多人都喜歡去吃甘蔗。在夏天的時候甘蔗就變成了非常普遍的一種水果,外面有很多賣甘蔗的車。我們都知道大熊貓是一個非常可愛的一種動物,而它最喜歡的也就是竹子了,那時候一直想嚐嚐竹子的味道是什麼樣的,但是吃竹子並不現實,所以就發現了甘蔗,甘蔗的外觀非常的像竹子。其實除了直接吃,甘蔗還有別的吃法哦。

椰香甘蔗蝦

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首先當然要準備好蝦了,我們要把蝦拍成泥,然後放入碗中與肉餡混合,然後加入鹽和料酒薑末以及最重要的澱粉,百年城粘性十足的蝦膠。把我們的甘蔗去皮,切成十釐米的長度,然後切成手指的大小,這時候拿一點剛剛弄好的蝦膠直接與甘蔗粘好。都弄好後把這些都放進椰絲中裹均勻,然後鍋中放入油,就可以慢慢的炸了,火候自己就可以掌控,炸出來非常金黃而且好吃。

甘蔗雞湯

甘蔗還能這樣吃?既能炸蝦還能煲湯,在家也能做

首先我們要把雞肉切成塊,然後洗乾淨去浮沫之類的。在把我們的甘蔗去皮然後切成塊備用,把雞塊放入鍋中然後加上水與蔥姜和黃酒,大火煮開後轉成小火慢慢的煲上兩個小時,等到雞肉變得非常軟後放入我們準備好的甘蔗,再煮上一段時間就可以了。吃一口就像雞肉泡在蜂蜜中一樣,又香又甜。不一會就會把雞肉統統吃光,味道非常的好吃。雞湯加上枸杞可以作為一碗湯來喝了,真的是非常的好吃。

薑絲馬蹄甘蔗水

甘蔗還能這樣吃?既能炸蝦還能煲湯,在家也能做

首先當然要把荸薺洗乾淨然後再切點薑絲出來,鍋中加入水,把我們洗乾淨的馬蹄薑絲還有甘蔗都放進去,開大火然後煮沸再轉成小火慢慢的煲。小火慢慢的煲一個小時後就可以開啟蓋子了,然後放入一些枸杞再合上蓋子慢慢煲半小時,就可以食用了。湯汁非常濃郁,而且非常甜,馬蹄吃一口軟綿綿的。

羊肉甘蔗湯

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這個就比較容易了,首先我們要把羊肉沖洗乾淨然後切塊,最後汆水。甘蔗依舊是去皮然後沖洗,切成幾段後再分成幾小塊。把羊肉放到鍋中煮,甘蔗和姜同樣的都放進去然後加水,一直燉到羊肉酥軟後就可以了,加上自己喜歡的調味料就可以吃了。

甘蔗的味道總是代表著夏天,而且甘蔗的吃法確實是一大樂趣,就像吃瓜子一樣。甘蔗總是有種童年感覺,不過現在卻非常少見了,沒有小時候市集上的感覺了。不過這個水果做的菜還是非常好吃的。

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