舌尖上的東北,冬天東北人必吃的東西,給你們普及一下

說道冬天,主題無外乎就一個字“冷”,兩個字“很冷“,人們都想暖暖和和的在屋子裡待著,吃點熱乎的,喝點熱騰騰的,可是東北人卻是與天鬥其樂無窮,說說這幾樣東北人冬天必吃的,你們就知道了

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首先,雪糕冰淇淋,在遼寧還有冰果一說,在冬天,根本就不用冰箱,直接扔在室外叫賣。而來買的人也很多,在寒冷的冬天,吃著涼爽的雪糕,真是絕了

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凍梨, 把梨冷凍後,梨就變質成十分酸甜可口,東北人小時候都吃過,有的是直接在街邊買來吃,有的是自己把梨扔窗戶外面凍。拿涼水泡一下,你就吃吧,那滋味,美極了。

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凍柿子,吃法跟凍梨差不多,直接放在室外冷凍,根本不用冰箱,想吃的時候拿回屋子裡,涼水泡一下,軟了就直接開吃

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凍豆腐,就是豆腐冷凍後的樣子,白白嫩嫩的豆腐,冷凍後居然出現很多小洞洞,味道口感跟豆腐,完全是兩種食物,一般吃火鍋或者東北的東西喜歡熬湯,尤其酸菜湯,所有的湯汁,味道都沁入到凍豆腐的孔洞中,一口凍豆腐就帶著一口湯汁,真是沒翻了

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酸菜,只要你是東北人,或者來過東北亦或者吃上過一頓正中東北酸菜,你一定會愛上它,明明原材料只是白菜,可是就是這麼美味,以至於很多南方的小夥伴都在網上買酸菜,然後打長途電話給我,問酸菜的東北吃法

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糖葫蘆,真的現在是火遍全國啊,而且延伸出好多的種類,再也不是之前單一的山楂糖葫蘆了,近些年除了山藥還有各種水果的糖葫蘆,讓這古老的美食又鮮活,豐富多彩了

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烤地瓜,雖說也奇怪,底稿應該是一年四季都有的一種食物,可是夏天人們想都不想,一到冬天就特別想吃,像我家我爸每到冬天,都會買好多好多,的地瓜,專門是用來烤著吃。

你們那有什麼冬天必吃的,特色麼,快來說說

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