「紫薯山藥糯米粥」做法+配方,天冷喜歡喝粥,喝粥最舒服

「紫薯山藥糯米粥」做法+配方,天冷喜歡喝粥,喝粥最舒服

天冷喜歡喝粥,喝粥最舒服,一碗熱粥下肚,一天都感覺渾身暖暖的,用紫薯和山藥煮的粥,營養豐富又健康,紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。

食材清單

紫薯1個 山藥1節 糯米100克 冰糖20克

烹飪步驟

「紫薯山藥糯米粥」做法+配方,天冷喜歡喝粥,喝粥最舒服

步驟1

首先備齊煮粥的所有食材。

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步驟2

糯米洗淨後,浸泡半個小時。

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步驟3

紫薯洗淨後去皮,用刀切成小方塊。

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步驟4

帶手套去除山藥的皮後,用刀切小塊。

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步驟5

土鍋裡倒入適量的清水,放入浸泡好的糯米。

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步驟6

蓋上鍋蓋小火慢慢煮沸後。

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步驟7

繼續小火慢慢煮10分鐘左右的時候。

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步驟8

先加入切塊的紫薯。

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步驟9

再加入切塊的山藥。

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步驟10

蓋上鍋蓋,小火繼續慢慢燉煮。

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步驟11

看見米湯汁變得越來越濃稠的時候。

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步驟12

鍋中加入冰糖。

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步驟13

繼續用小火燉煮至冰糖溶化。

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步驟14

用勺子把所有食材攪拌均勻,即可關火。

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步驟15

紫薯山藥糯米粥出鍋咯,顏值高又營養,煮好的粥很綿軟潤滑,萬土燒土鍋有雙蓋,可以一鍋多用,蓋上以後,既美觀又保溫喲。

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步驟16

喝上一碗,一天都是暖暖的。

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步驟17

誘惑到你木有。

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步驟18

成品一

小貼士

沒有紫薯可以換成紅薯也是可以的喲,不喜歡甜的,可以不放冰糖喲……

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