兒童科學食譜:蛋黃營養豐富,到底該什麼時候可以給寶寶吃?

蛋黃是寶寶輔食初期的補鐵食物,含有豐富的不飽和脂肪酸、腦磷脂和卵磷脂,有著補腦益智的作用。蛋黃香味濃郁做成蒸蛋特別好吃,成品像布丁一樣,對於八個月的寶寶這樣的蛋羹可以鍛鍊咀嚼能力。

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關於這道輔食

菜名:

蛋黃蒸蛋

菜名:

菜名:

適合8M+寶寶

菜名:

蛋黃2個

菜名:

碗、筷子、牙籤、蒸鍋、篩網、布丁瓶、保鮮膜

菜名:

1、2個雞蛋分別分離出蛋黃

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2、用筷子將蛋黃打散

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3、準備兩倍於蛋黃的40度左右的溫水,注意不要超過40度不然你的蛋液就變蛋花湯啦,水裡倒入打散的蛋液繼續Z字形拌勻

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4、過一下篩這樣可以進一步去掉氣泡

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5、倒入布丁瓶裡靜置15分鐘,目的是為了讓蛋液裡的泡泡去掉,用勺子把蛋液的大泡都撇掉

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6、 蓋上保鮮膜,表面戳幾個洞

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7、鍋裡水燒開放入盤子,中小火蒸15分鐘左右,時間根據蛋黃蒸蛋的多少決定

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8、用一根牙籤插入 如果能夠立住說明已經熟了

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菜名:

菜名:

香瓜含有鈣、磷、鐵以及多種維生素等營養物質,可滿足寶寶正常成長髮育所需,同時香瓜還具有促進血液迴圈、預防口乾舌燥、促進消化、預防便秘等功效。建議在寶寶滿6個月後再食用。

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吃好輔食對孩子的成長來說十分重要,輔食是否吃得好,直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱。因此,想要餵養出健康聰明,免疫力強,不愛生病的寶寶,一本好的輔食書籍必不可少。

這下問題又來了,很多寶媽由於經驗缺乏,或是相關的育兒知識不足,不知道應該如何對寶寶的脾胃進行調理,那應該怎麼辦呢?

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不知道如何開始的家長可以參考這套

兒童科學食譜

,不用上培訓班,也不用憑直覺,靠這本書就能輕鬆解決這種疑難疾病。

書中有37種促進身體發育的食材,651種美食食譜。既能幫助孩子快速攝入營養,還有助於孩子長個,讓新手媽媽快速上手。

每份食譜都很科學,有圖片和步驟,還有影片課程,用手機掃就能看,幫助新手媽媽給孩子科學搭配飲食。

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書裡還根據年齡和季節提供了有針對性的長高養生食譜。

根據年齡,將兒童分為五個階段:嬰兒期,幼兒期,學齡前,入學年齡和青春期。

在每個階段,都有12種食物,身高標準和發育提示。 父母可以根據年齡選擇不同的長高食譜;還可以根據標準判斷嬰兒的身高是否達到標準,幫父母們消除心中的疑慮。

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長高食譜也根據季節,又分成了春夏秋冬四個部分,每個部分也有適合的長高美食和秘籍。

就拿夏天來說,

夏天是孩子的長個“黃金期”,

父母需要幫娃補充充足的蛋白質和鈣。

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除此之外,書裡還提供了各階段孩子適合的運動,比如

嬰兒被動操、幼兒齊步走、學齡前空中踩踏、學齡期跳躍和單槓、青少年普拉提斯等等,

為孩子的長高添磚加瓦。

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【L】 《兒童科學食譜》全三冊

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