美味種類多,下面的這幾道,你們會喜歡哪一道菜呢

美食的種類多,我們的選擇才會多,有的選擇自己喜歡的美食,那吃起來滿足感爆棚,今天小編為你們推薦幾道家常的美食,保證合你們的口味哦!如果小夥伴們看到自己喜歡的菜品,可別忘了收藏起來喲,等會兒要是找不著了,就可別說我沒有提醒你嘍。

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海帶和土豆能煲成湯,我覺得很好喝,和肉做成一道菜,同樣也會好吃的哦!首先給你們介紹的是土豆海帶燒肉,這道菜用到的材料是土豆,海帶,五花肉,鹽,桂皮,八角,生抽,老抽,蔥,姜。沒吃過的小夥伴們,趕快和小編一起來看一下吧。

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首先我們把海帶取出來,然後放到碗中,往裡面加入足夠多的水,然後將它放到其他地方,讓它泡開。接下來我們把土豆洗乾淨,將它的外皮削掉,然後用刀將它切成大小均勻的塊狀,將五花肉洗淨,一同切成塊狀,再把蔥切成蔥花,將姜切成片,然後將它們分別裝好備用。完成這些步驟我們把鍋洗淨後,開火燒開,往裡放油,熱起來了後就把肉放到油中,開小火將它見到表面變色,而且有油滲出來,再把蔥花,薑片一一加到裡面去,用鏟子翻炒幾下,然後土豆塊一股腦倒進鍋中,不停的翻炒,再往裡面加些老抽和生抽,將它們炒均勻。緊接著往裡面加入海帶,加入適量的水。水的量只要沒過土豆,就可以了。再把八角和桂皮一同放進去,就著大火將湯燒開。燒開之後,將火調到小火,燉上半小時。等時間到了往裡面撒入少許鹽,攪拌均勻,把火調回大火,稍微收幹一下汁就可以盛出來食用了。倘若你做出來了,嘗上一口,肯定讚不絕口的哦!

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丸子你們吃過不少吧,肉丸子,芹菜丸子什麼的,數不勝數,那麼下面這道荸薺丸子,不知道小可愛們吃過了沒有呢?它用到的是豬肉末400克,荸薺200克,油適量即可,黃酒15毫升,鹽少許,生抽20毫升,蛋清20克,蔥,水澱粉2湯匙,白糖少許,老抽10毫升。到底這個丸子和其他有什麼不一樣呢?做的手法和其他丸子一樣嗎?讓小編帶著你們去了解一下吧。

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首先我們把豬肉末放到碗中,往裡面加入少許的鹽,黃酒,蛋清,生抽,戴上手套後,按一個方向,將它們攪拌到有粘性。接著把荸薺洗乾淨,將它的皮削掉,再將它做成細末兒,將它跟肉末兒裝到一起,把它們混合好。將它們混合均勻後,把它們撈起來往碗中摔打,重複這個步驟幾次,直到有粘性就可以了,再把它們弄成大小均勻的丸子狀,接著我們把蔥切成蔥花,裝好備用。完成這些之後,我們洗淨鍋,熱好往裡倒油,等到油熱之後,把剛剛弄好的丸子放到油鍋裡進行油炸,等它底部微微變色後,輕輕的晃動鍋使的丸子受熱均勻,再將它炸熟,之後就控幹油將它們給撈出來。接著鍋中的油倒出來,再把丸子倒回鍋中,往裡面加入生抽和老抽,就著大火將它們翻炒均勻。之後再往裡面倒入足夠的清水,燒上一會兒後,把白糖加進去進行調味,再加入水澱粉翻炒幾下,就把火關掉,最後撒上蔥花在它們的上方就可以盛出來食用了。

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排骨煮成湯,是非常有營養的,有了香菇的加入,把它們煮成一鍋湯,那這鍋湯會因為香菇的味道,使得這湯更加的好喝嗎?下面小編為你們介紹一款香菇排骨湯,這道菜用到的是排骨,香菇,薑片,料酒,糖,鹽,少許雞精。這款湯到底是怎麼做出來比較好喝,我們一起往下看看吧。

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首先我們把菇都拿出來,然後全部都放去碗裡,往裡面加入少許的澱粉和水,將它們攪拌均勻,然後讓它靜靜地待上一會兒,等泥沙出來就把它撈出來,再將它洗乾淨,用溫水將它給泡發。接著把姜切成片狀,排骨的血水去幹淨,再將它洗淨,放進高壓鍋裡面,加入薑片,倒入適量的水,然後開大火將它煮開,將它的浮沫去幹淨,然後把料酒和香菇都放進去,再往裡面加入少量的鹽,然後把蓋子蓋上。等他們再次煮開,然後轉小火,燜煮上10分鐘就把火關上。接著讓它們在裡面悶一會,再開啟蓋子,根據自己的需要,加鹽和雞精進行調味。調好味道,就可以盛出來食用咯。嘗上一口,那濃郁的味道在口中瀰漫,真的是美味至極呀。

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我們對回鍋肉這個名詞都不陌生,那蔥爆回鍋肉你們吃過嗎?最後一道給你們介紹的菜就是蔥爆回鍋肉啦,這道菜用到的是五花肉1塊,紅椒半顆,蔥八條,蒜五顆就足夠了,甜辣醬1勺,蕃茄醬2勺,水,米酒一勺,胡椒粉半勺即可,一勺的香菇素蠔油。

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首先把蒜切成片裝,把肉切成片狀,把蒜白也一同切好,將它們放好在一邊,備用。接著把蒜片和肉片下到鍋中,用鏟子將它們翻炒,直到炒出它們獨特的香味,再把蒜白放進去一同炒香,將紅椒再加進裡面去,再次將它們翻炒出它們獨特的香味。就往裡面一一加入番茄醬,甜辣醬,水,米酒,香菇素蠔油。不停的翻炒直至均勻,最後把蔥花撒在它們的上方,再一次將它們攪拌均勻,這樣就可以盛出來食用了。等攤涼一會兒,再吃上一塊肉,蔥白的香味佔據口腔,加上被其他材料帶入味的肉塊,又是一場舌尖上的盛宴呀。

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每一道菜都在勾引著我們的口水,不知道各位小可愛都學會了這幾道菜沒有呢?如果還沒有學會的話,記得把它收藏起來,以後想做的時候就方便找了,或者把文章分享給自己的好朋友,讓他做出來給你們吃吧。倘若這幾個菜都喜歡的話,記得給小編點上一個支援的贊喲!

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