餐廳飯不好吃,回家又沒時間做?教你幾道簡單易學的新手菜

8。16號大家好!

大家上班的時候應該都遇到過這種情況,餐廳的飯不合自己的口味,去買別的吃又貴又不衛生。回家裡在做飯吧時間又來不及,這可怎麼辦呢?今天小編就來教大家幾種簡單的美食,還可以做好帶到上班的地方使用微波爐加熱就能吃哦。

餐廳飯不好吃,回家又沒時間做?教你幾道簡單易學的新手菜

餐廳飯不好吃,回家又沒時間做?教你幾道簡單易學的新手菜

蠔油生菜:圓生菜掰小塊,用清水清洗乾淨,也可以用淘米水浸泡清洗,瀝水後備用;炒鍋上火燒熱,放少許食用油,放一些大蒜碎炒香,把圓生菜放進去翻炒斷生,倒入一大勺蠔油翻炒入味,出鍋裝盤即可;這樣的菜很綠色健康還是容易做,把它裝進打包盒裡每天去餐廳買份米飯就能直接即食。

餐廳飯不好吃,回家又沒時間做?教你幾道簡單易學的新手菜

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椒鹽杏鮑菇:杏鮑菇洗乾淨後,用手撕成小條,然後放入1小勺鹽醃十分鐘,擠出水分;雞蛋打散,加入麵粉、玉米澱粉和椒鹽粉攪拌均勻來調味;然後放入處理好的杏鮑菇攪拌均勻,讓杏鮑菇均勻裹上面糊; 鍋裡放入多些油燒熱後,把杏鮑菇一條條的放入鍋中油炸,炸至金黃即可起鍋。這個其實不僅杏鮑菇可以,金針菇,平菇都可以,撒上自己喜歡吃的佐料就非常的美味了。

餐廳飯不好吃,回家又沒時間做?教你幾道簡單易學的新手菜

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蝦仁滑蛋:蝦仁去好蝦線,放入少許鹽、料酒和少許澱粉抓勻,醃製十分鐘;雞蛋敲到碗里加少量鹽,打散;將蔥花切好放到雞蛋裡攪拌均勻;熱鍋熱油,將蝦仁炒至稍微變色,轉為中小火後加入蛋液,慢慢讓蛋液成型;蛋液稍稍凝固時,用鍋鏟劃散,繼續翻炒至完全凝固關火即可。這個應該是非常的美味了,就是蝦仁涼了不好吃所以要熱一下才可以吃哦。

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