傳承老廣州飲食文化,廣式早茶的標準水準,猜到是哪家了嗎?

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傳承老廣州飲食文化,點都德,位於南山區科園路1002號A8音樂大廈4樓,位置很好找,周圍環境很好很小資的感覺,在南山區屬於別具一格的存在。點都德廣式早茶的期待水準,品質很穩定,早茶的保險選擇,不過請注意這裡沒有飲料,沒有冰水,有茶~服務員上菜和收盤子都很及時,還成。

小貼士:上菜有點慢,可以稍微催單一下。

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環境指數:★★★★

乾淨整潔,典型的中式風格裝修,可以找到嶺南裝飾特色,分割槽為大堂、卡座和包廂,分割槽的茶位費都不一樣。

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美味指數:★★★★

金莎鮮蝦紅米腸,味道不錯最外層是軟糯的外皮,裡面有一層炸脆,中心是蝦仁,很有層次。金牌蝦餃皇,一屜只有三隻蝦餃,但是一隻裡面有3只蝦仁,很實在的用料。百合醬蒸鳳爪,鳳爪蒸完後口感特別的軟糯,但是又保留了鳳爪的完整性,不會碎,很好吃。

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金莎鮮蝦紅米腸——33

柔韌的米皮,包了炸油條,裡面又有蝦和肉鬆,淋上甜醬油和芝麻醬,一口下去酥韌滑脆 鹹甜香鮮交錯。

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金牌蝦餃皇——32

彈牙的外皮,飽滿的蝦仁,每一口都是精華,真材實料的蝦餃皇非它莫屬。

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百合醬蒸鳳爪——30

茶餐廳必點的鳳爪,醬香濃郁,入口嚼兩下即可骨肉分離,口感倍爽。

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沙爹蒸金錢肚——32

金錢肚大塊,吃起來超爽,勁道剛剛好,軟糯又有嚼勁,味道也很好。

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荔灣艇仔粥——30

艇仔粥裡面超多料,魷魚、蛋絲、海蜇絲、烤鴨絲等等,配在一起吃,簡直是完美。

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店名:點都德(A8店)

地址:科園路1002號A8音樂大廈4樓

地鐵:距地鐵2/11號線後海站j口步行930m

人均:94

營業:09:00~22:00

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