糖友能吃那些肉?這6類肉,適合糖友吃

糖友能吃那些肉?這6類肉,適合糖友吃

糖尿病的根源在於胰島功能,而胰島功能的核心是胰島細胞,胰島細胞的修復和保護是關鍵,那麼首先肯定是要有充足的營養是基礎保障。因此,糖尿病患者在平時的飲食中也需要吃些肉,除了增強身體的力量,更重要的是補充身體營養,讓胰島細胞能夠得到滋養。小編查閱各大媒體科學資料,並徵詢了營養師,發現糖尿病患者很適合吃以下6類肉(並附——量和注意事項)。

糖友能吃那些肉?這6類肉,適合糖友吃

一、豬脊骨

宜食原因:豬脊骨中富含神經節苷脂,神經節苷脂能促進神經細胞核酸及蛋白質的合成,還能促進軸索再生和骨體形成,能預防和輔助治療糖尿病性骨質疏鬆症。

食用量:100克/天

注意事項:肥胖、血脂較高者不宜多食。

糖友能吃那些肉?這6類肉,適合糖友吃

二、牛瘦肉

宜食原因:牛肉中的硒可促進胰島素的合成,所以適量吃些牛肉對控制血糖有一定的好處。

食用量:80克/天

注意事項:內熱者忌食;面板病、肝病、腎病患者慎食;服氨茶鹼時忌食。

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三、雞肉

宜食原因:雞肉含有豐富的優質蛋白、鐵、鋅、鉻、B族維生素等營養素。對於糖尿病患者來說,高消耗狀態會導致蛋白質、鋅、鐵、B族維生素、維生素C等物質大量流失,適當增加這些物質的攝入有利於機體的恢復。

食用量:150~200克/天

注意事項:凡內火偏旺和痰溼偏重,患有感冒發熱、膽囊炎、膽結石、肥胖症、高血壓、高血脂、尿毒症、嚴重面板疾病者禁食。

糖友能吃那些肉?這6類肉,適合糖友吃

四、鴨肉

宜食原因:鴨肉含豐富的蛋白質、B族維生素和維生素E,以及鉀、鋅、鎂、銅等多種礦物質,可降血糖。鴨肉所含的脂肪較少,且多為不飽和脂肪酸,常食可防治由糖尿病引發的心血管疾病。

食用量:60克/天

注意事項:陽虛脾弱、外感風寒、便瀉腸風者不宜食用。

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五、鴿子

宜食原因:鴿肉是糖尿病患者補充優質蛋白質的主要肉食之一,適合消瘦型糖尿病患者及併發症高血壓、血脂異常患者食用。

食用量:60克/天

食用注意:食積胃熱、先兆流產、尿毒症、體虛乏力患者不宜食用。

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六、鵪鶉

宜食原因:鵪鶉肉是經典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。其含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需的氨基酸,能降低血糖、血脂,有效防治糖尿病性高脂血症。

食用量:60克/天

食用注意:重症肝炎晚期、肝功能極度低下、感冒患者不宜食用。

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