天啊! 一斤菠菜可以買三斤雞肉! “菜比肉貴”到底是為什麼?

近期,國內多地出現“菜比肉貴”現象。在同一個超市,出現了一斤菠菜的錢可以買兩斤豬肉或三斤雞肉的情況,成為很多網友關注的一個熱點。

天啊! 一斤菠菜可以買三斤雞肉! “菜比肉貴”到底是為什麼?

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據報道,本輪漲價最貴時每斤菠菜價格高達17。6元。而在今年4月,一則“農民夫妻一車千斤菠菜賣了15元”的短影片卻在網路刷屏。彼時,究其原因,是個別品種農產品滯銷關乎區域性、結構性、季節性等因素,暫時生產過剩。僅過了半年時間,同一種菜品價格竟有如此大的變化,雖是區域性個例,但依然值得人思考。

據農業農村部“全國農產品批發市場價格資訊系統”監測,10月15日-22日“農產品批發價格200指數”為121。68,比上週上升4。43點,比去年同期上升0。84個點。全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4。87元/公斤,比前一週上升11。6%,同比上升27。4%。監測的19種蔬菜價格中,菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的價格環比漲幅較大,幅度分別為26。9%、20。3%、17。5%、16。8%和16。7%。

網友調侃:窮的只能吃肉了

有人放出對比圖:

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“菜比肉貴”之下,有兩個細節值得注意。一是不同蔬菜的漲幅不同、差距顯著。以菠菜為代表的綠葉菜價格能漲數倍,同時,也有很多蔬菜特別是耐儲運類的價格幾乎原地不動。二是不同城市的漲幅不同,有的城市菠菜一斤15元,有的城市七八元,還有的四五元就能買到。這啟示我們,蔬菜保供穩價,要緊盯百姓生活最常見的當家菜,以北方大中城市的冷季時段為重點。

到底是什麼因素導致菜價上漲?

季節性、雨水等多重因素導致菜價上漲

業內人士分析,目前正處於“青黃不接”之時,夏季蔬菜上市基本結束,秋冬蔬菜少量上市,再加上今年降溫快、雨水多,主要產區蔬菜生長緩慢,部分地區蔬菜被雨水淹後減產,市場供應量減少,造成菜價明顯上漲。

此外,今年以來,種子、化肥、農藥等價格上漲,拉高蔬菜種植成本;油價持續上行,9月份,汽油和柴油價格分別上漲23。4%、25。7%,帶動運輸費用增加等,也助推菜價上漲。

蔬菜價格還將在高位執行多久?

“北方大棚生產的冬季蔬菜由於定植時受到棚內積水的影響,定植時間有所推遲,上市期也會推遲一些。由於多種因素的影響,菜價居高不下的狀態在短時間內難以扭轉,隨著夏季蔬菜供應地向南方轉移,以及北方蔬菜供應逐步恢復,同時蔬菜需求也隨著節日過去而有所回落,11月中旬前後供應偏緊的局面會得到一定程度的緩解,預計年底或明年開春蔬菜供給將逐步好轉,菜價將逐步回落。”

“菜籃子”產品保供穩價關乎千家萬戶,讓每個老百姓吃得好、吃得放心,不是件容易的事,卻是件必須做好的事。總體看,既要考慮市民需求,實現調得進、供得上、不斷檔,又要關注農民增收,真正實現“囤菜于田”“存肉於欄”。

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