【開明e講堂】張清宏:古代麵條是怎麼來的
東漢劉熙《釋名》“餅”中已提及“蒸餅、湯餅、蠍餅、髓餅、金餅、索餅”等餅類,按劉熙“隨形而命之”的說法,“索餅”有可能是在“湯餅”基礎上發展而來的早期的麵條...
More Detail東漢劉熙《釋名》“餅”中已提及“蒸餅、湯餅、蠍餅、髓餅、金餅、索餅”等餅類,按劉熙“隨形而命之”的說法,“索餅”有可能是在“湯餅”基礎上發展而來的早期的麵條...
More Detail朱棣便對他這個長子百般的不待見,甚至在練兵場之上當著眾人的面數落他,讓朱高熾十分的丟面子,而最重要的是,這就表明皇上可能要換太子,而一個女人的一碗‘湯餅’卻在這種關鍵時刻救了朱高熾的皇位...
More Detail梅花和檀香木皆可入藥,有開胃清肺的功能,所以這道梅花湯餅說是食補也是不為過,再加上碗中鮮美的雞湯,簡直是吃一口再難相忘,看似這道湯餅簡單易做,其實背後就蘊藏著無限的巧思...
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