“蘇造肉”的前世今生,你知道嗎?
蘇州各大傳統滷菜店都有醬方肉的產品,但由於大企業和中小企業所採用的配料、香料的種類、數最均不相同且加上傳統工藝的滯後從而使感官質量存在很大差別...
More Detail蘇州各大傳統滷菜店都有醬方肉的產品,但由於大企業和中小企業所採用的配料、香料的種類、數最均不相同且加上傳統工藝的滯後從而使感官質量存在很大差別...
More Detail重慶陸稿薦經歷了70多年的歷史變遷,既保持了江蘇滷菜的傳統特色,又吸收了重慶燒臘的精華, 常年供應醬牛肉、薫肉、燒鱔絲、蘭花幹、糖醋排骨、蔥燒鯽魚、滷豬雜...
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