燉排骨湯時,有人先焯水,有人直接燉,這一步做錯,難怪肉會柴
時尚

燉排骨湯時,有人先焯水,有人直接燉,這一步做錯,難怪肉會柴

燉排骨湯時,有人先焯水,有人直接燉,這一步做錯,難怪肉會柴排骨是我們大家都喜歡吃的一樣美食,吃起來特別的有嚼頭,別看它肉少,但它的營養價值特別的高,除了含有豐富的蛋白質外,它還含有大量的骨膠原,骨粘蛋白,磷酸鈣等,可以促進骨骼的生長,是老少...

More Detail
做番茄雞蛋湯時,先炒番茄還是先加水?很多人做錯了,難怪不好喝
時尚

做番茄雞蛋湯時,先炒番茄還是先加水?很多人做錯了,難怪不好喝

【做番茄雞蛋湯的訣竅】:1、做番茄雞蛋湯時,一定要將買回來的番茄用密封袋包裹1-2天,這樣可以使番茄變老,因為老番茄的汁水更多,能使煮好的番茄湯更濃,而老番茄是不能直接炒的,還需要將整個番茄放入到熱水中煮30秒,這一步即可去除番茄的皮,還能...

More Detail
頂部