美食

不管燉什麼肉湯,直接加水就錯了,多做這2步,湯汁濃白味道鮮香

在這個季節很多人都會買一些大骨頭回來燉湯和無論我們是燉骨頭湯或者是燉肉湯的時候,都特別的想要,我們燉出來的湯汁濃白而起也是特別香的,因為這個肉湯它具有很好的滋補效果,但是我們在燉湯的時候很多人卻不懂得這其中的技巧,因此燉出來的湯就不那麼的好...

More Detail
美食

骨頭湯怎麼熬成白色?大廚教你3個小技巧,學會終身受益

技巧一:首先要知道一道好吃的美食,主要來源就是原材料的好壞,比如說給你一個有異味的大骨頭,讓你怎麼燉都不可能燉出一道味道鮮美的湯,所以說選材是最重要的,新鮮的骨頭顏色是淡紅色的,而且肉質用手摸的時候會有非常明顯地沾手現象,要是顏色發深紅色,...

More Detail
不管燉什麼湯,中途萬萬別加這“1動作”!否則不好喝,還沒營養
娛樂

不管燉什麼湯,中途萬萬別加這“1動作”!否則不好喝,還沒營養

說到滋補的湯品,那真的是多種多樣,要說人們最喜歡喝的湯品還是肉湯,不管是肉丸湯,雞湯,魚湯,羊肉湯等等,這些都受到了人們的歡迎,不僅能夠吃到鮮嫩的肉類食品,還能夠喝到特別鮮美的湯汁,真的是一舉兩得,可能一般在燉煮肉湯的時候,很多人都會注意去...

More Detail
頂部