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炒臘牛肉時,要不要先焯水?多加這一步,牛肉香脆入味,味超香

【炒臘牛肉的家常做法】【食材明細】:臘牛肉300g,乾紅辣椒,蒜苗,大蒜,大蔥,生抽,鹽,油,五香粉【做法和步驟】:第一步,將臘牛肉用清水洗淨,洗淨後起鍋倒入足量清水,大火煮開後即可將臘牛肉整塊下入鍋中,大火焯水2分鐘左右即可撈出,撈出後放...

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