慶陽餄餎面丨時間帶不走的味道
餄餎床子是機械的,只需架在鍋沿上,等待開水在大鍋裡翻滾,熱氣撲面而來時,取一塊切好的麵糰放在餄餎床子的面筒裡,用力壓下去,把面擠軋成各種粗細的長條,透過下面的漏眼流入大鍋裡,一個人在床子上壓,另一個人在鍋裡撥,完美配合後長長的麵條便遊走在沸...
More Detail餄餎床子是機械的,只需架在鍋沿上,等待開水在大鍋裡翻滾,熱氣撲面而來時,取一塊切好的麵糰放在餄餎床子的面筒裡,用力壓下去,把面擠軋成各種粗細的長條,透過下面的漏眼流入大鍋裡,一個人在床子上壓,另一個人在鍋裡撥,完美配合後長長的麵條便遊走在沸...
More Detail上圖_ 澶淵之戰除了邊境的重兵駐守,宋軍同樣設定了縱深防禦,遼軍南下,唯一的目的就是直取開封,而在這必經之路上,還有數個堅固城池...
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