人造澱粉,是如此革命性的研究!足以稱得上諾貝爾發明獎

如果說近期科學方面,最讓人激動人心的新聞是什麼?那麼應該要數《中國科學家完成二氧化碳合成澱粉》的事件,沒有比這個新聞更值得讓世界的所有人激動人心了!如果澱粉可以透過工業化製造,那麼全球的飢餓問題就能迎來最終解決方案。特別是在航空航天和外星球的科研基地建設等領域,如果能夠解決糧食的供應問題,那麼宇航員就能夠不依賴補給進行長期生存。

人造澱粉,是如此革命性的研究!足以稱得上諾貝爾發明獎

我們曾經在科幻電影中看到過這樣的一副場景,未來人類不需要進行烹飪,只需要在機器上稍微點選一下,就能夠得到美味的食物,而這種科學幻想也在現在有了理論的基礎!

在這些年的科學發現之中,沒有比這一則新聞更具有強大的爆點,而且更具顛覆性!這是第一次,筆者(無笛)感覺到中國在科學方面領先與全世界之上,不只是一個層級而已!在此之前,如果不公佈科學家的國籍和姓名,筆者大機率會認為是外國的基礎科學進展。事實上,這是一種連外國人都沒有辦法說我們抄襲的科學研究成果!在科學界眾所周知,對於將二氧化碳轉化成為有機化學品一項是極為重大的挑戰。

人造澱粉,是如此革命性的研究!足以稱得上諾貝爾發明獎

全世界的科學範圍內,大多數的科學家都認為這種發現將為未來的農業生產和生物製造相關將產生革命性的影響!

傳統的農作物生產首先要有大量的耕種面積,然後人工或者機器進行集中的種植,還需要大量的淡水資源等,在種子生長後還需要對其進行除草和化肥等步驟,最後再經過數月時間成長為糧食。

人造澱粉,是如此革命性的研究!足以稱得上諾貝爾發明獎

工業製造這方面,則將二氧化碳用無機催化劑還原為甲醇,甲醇在進行多次轉換後形成澱粉。相較於植物的光合作用形成澱粉需要的60多步,工業澱粉的合成和生產僅需要11步,明顯降低了合成的複雜性。根據現如今的目標技術引數,在能量給予充分的情況下,1立方米的生產容器可以相當於5畝玉米地澱粉的年平均產量,再加上未來的技術進步和成本可控後,可以能節約90%以上的耕地和淡水資源,還能避免農業汙染、化肥造成土地的失肥等。

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在袁隆平的多年深耕中,為了提升植物的畝產量可謂是耗盡心血,其目標就是為了讓中國人都能吃上飽飯,更宏大的目標則是為了全世界的人民不再捱餓。如果澱粉可以工業化生產,那麼像是農業技術落後的地區,完全可以透過工業生產來解決當地的糧食危機問題。

或許,未來的世界裡將真正意義上不再擁有因貧窮而餓死的人。

(文/無笛)

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