營養滿滿的幾道家常菜,實惠健康,怎麼吃都不嫌膩,家人都愛吃

營養滿滿的幾道家常菜,實惠健康,怎麼吃都不嫌膩,家人都愛吃

香菇糯米珍珠丸子

營養滿滿的幾道家常菜,實惠健康,怎麼吃都不嫌膩,家人都愛吃

1。糯米提前一天泡發(我泡了20小時)

2。香菇(幹香菇更好更香,我用的是新鮮的)洗淨剁成小丁備用

3。五花肉洗淨剁成肉末

4。將肉末、香菇丁、泡好的糯米一半(50克)放入碗中加上適量的生薑末、蔥花、胡椒粉、食鹽後用筷子攪拌至上勁

5。用手做成小圓球丸子後放到泡好的糯米里(另外一半50克)滾動裹上一層糯米後小心放入蒸籠,用適量胡蘿蔔絲放丸子上面

6。蒸鍋大火燒開後轉中火計時30分鐘就蒸熟了

7。最後裝盤用蔥絲點綴一下就O+08:00了!友友們你們感覺美觀嗎!

糖烤栗子

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1。把栗子洗淨晾乾水分備用(粟子最好選擇個頭較小的)

2。把栗子用剪刀或小刀在粟子背面劃出十字形。

3。把切好的栗子放入盤中,加入玉米油攪拌均勻(預熱烤箱200度)

4。把拌好的栗子倒入鋪有錫紙的烤盤中,烤制25分鐘。

5。烤制的過程中,把砂糖和水隔水加熱至砂糖完全融化,成糖水狀態。

6。25分鐘後,取出烤盤在栗子表面刷上糖水。

7。栗子全部粘上糖水後,再次放入烤箱烤制5分鐘即可。

8。烤好後趁熱吃更美味!

蒜蓉莧菜

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1。準備好新鮮的莧菜

2。把準備好的莧菜摘好備用

3。洗淨,用水泡十五分鐘

4。浸泡完後用籃子過水瀝乾

5。把備好的蒜蓉攪碎備用

6。先將蒜末爆香,

7。再加入備好的莧菜翻炒

8。翻炒致熟便可裝盤

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