這菜是“美白大王”,抗紫外最強,女人1周2次,面板白皙腰苗條

這菜是“美白大王”,抗紫外最強,女人1周2次,面板白皙腰苗條!美白的食材是什麼,夏天來了,太陽狠毒,出門在外記得防曬,要不然會曬黑的,注意保養呢!那今天就給大家分享一種好的食材,它就是苦瓜。苦瓜雖味苦,但其清涼,故南方人喜食之。可用鮮苦瓜搗汁飲或煎湯服,清熱作用更強。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能。苦瓜是營養非常豐富的食材,夏季千萬別錯過。今天就來給大家分享一道關於苦瓜的美食,喜歡吃苦瓜的朋友們,可以點進來看看,還可以分享給你們的朋友們。

苦瓜釀肉

這菜是“美白大王”,抗紫外最強,女人1周2次,面板白皙腰苗條

By 萍兒WOYGN

配料:

苦瓜 1根、肉沫 150克、姜 兩片、生抽 5克、精鹽 適量、雞精 適量、味精 適量、五香粉 少量

烹飪步驟:

1。準備食材

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2。肉沫是自己用絞肉機打的。肉沫的肉要七分肥三分瘦,加入雞精味精,鹽。生抽,五香粉

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3。加入切碎的生薑

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4。攪拌均勻醃製一會

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5。處理苦瓜,兩頭切掉,再切小段,儘量均勻一點

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6。去籽

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7。準備一會深點的盤子,放入苦瓜,再裝入醃好的肉沫

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8。每個上面放一顆枸杞

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9。放入蒸烤箱,時間十分鐘,溫度100度

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10。如果是用蒸籠放鍋裡蒸,水先燒開再放入苦瓜

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11。時間到取出即可食用

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烹飪小貼士:

1、選購苦瓜時,著重挑選紋路密而多的商品,與紋路少的相比,這樣的苦瓜味道更加濃厚。2、苦瓜的顏色大多是翠綠色的,也是新鮮的。若發現苦瓜表面泛黃,則不宜購買,不是老的就是枯的、放置時間長的。3、一般選擇疙瘩顆粒大並切飽滿豐厚的苦瓜,這樣的苦瓜肉厚,反之則瓜肉較薄。4、如果苦瓜外形像大米粒並且兩頭尖尖,瓜身較直,則說明苦瓜的質量比較好。5、如果條件允許,你可以剝開看看裡面的顆粒是否已經泛紅,如果泛紅則不宜購買,這樣的苦瓜已經老了。

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