春節餐館“最暴利”的6道菜,成本極低,價格卻挺貴,很多人愛點
以上6道餐館“最暴利”的菜,成本極低,價格卻挺貴,大家在餐館吃飯時注意迴避,多點一些價效比高,平時不常見的菜,吃起來還更爽...
More Detail以上6道餐館“最暴利”的菜,成本極低,價格卻挺貴,大家在餐館吃飯時注意迴避,多點一些價效比高,平時不常見的菜,吃起來還更爽...
More DetailBy 大獅小廚【豆果美食官方認證達人】用料鵪鶉蛋 6個肉沫 200克火腿 1根蔥 1根豆皮 1張6月香豆瓣醬 適量做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼,火腿和蔥切碎備用...
More Detail第7步、鍋中少油,油略溫放入攪拌好的肉沫,打碎放入調好的醬汁,順時針翻炒,待醬香味出來後,倒入過油後的茄子,不停翻炒上色後,放入準備好的蒜末可口美味的醬香肉沫茄子煲就做好啦...
More Detail【菜品】魚香茄子煲【烹飪材料】茄子3個、肉沫100g、小蔥2根、姜2片、蒜3瓣、郫縣豆瓣醬勺、小米辣幾個、老抽半勺、生抽2勺、陳醋1勺、耗油1勺、糖1勺、澱粉1勺、清水半碗【烹飪步驟】步驟1:三個新鮮的大茄子,不需要去皮洗乾淨,切成圖中這樣...
More DetailBy 丹然美麗用料五花肉 150克幹香菇 2朵木耳 數朵豆角 50克菜籽油 30克大蒜 幾瓣生薑 兩片蔥 2根金不換 3棵芹菜 1棵小米辣 2個蠔油 2勺豆瓣醬 1勺生食生菜 一顆做法步驟1、豆角蔥等清洗瀝乾2、蘑菇木耳泡發切丁切細3、豬肉...
More Detail今天我做的肉沫拌麵的菜是時令菜蒜薹,然後配上肉沫、老乾媽豆豉醬一起炒合而成,拌在面裡那是一個過癮所需要食材:鮮麵條、肉末、蒜薹、紅辣椒、老乾媽豆豉、花生米首先把蒜薹切成小丁這樣拌在面裡口感更好、紅辣椒也切成小丁熱鍋鍋中倒入少許油,放入肉絲進...
More Detail第三步肉沫炒熟以後,下入蒜泥繼續煸炒,待鼻子聞到香味,下入幹辣椒和花椒粒用小火炒香,放入豆角翻炒均勻(同時也要把味道融入到豆角中,這樣吃起來超有味道)開始調口(鹽、雞精、味精各少許)...
More Detail糯米釀豆腐by隨遇而安_晨配料:豆腐200克、肉沫30克、糯米20克、鹽適量、老抽半湯匙、料酒適量、胡椒粉一筷子頭、香蔥一根、姜適量、生抽一湯匙、蠔油適量、白糖半湯匙、水澱粉適量、香蔥一根、油適量烹飪步驟:1...
More Detail記得,去年回家我就做了一道這魚香豆腐,當時我也沒準備做,可家裡一塊豆腐放在那裡好久都沒人吃了,我覺得十分浪費,於是我就三下五除二給改刀清洗乾淨,順便還帶了一些肉沫,三分鐘不到就把魚香豆腐做好了,當出鍋那一刻,家裡人都說豆腐買少了...
More Detail肉沫茄子拌麵-食材-麵條300克 / 五花肉100克茄子1根 / 生薑10克大蒜20克 / 豆瓣醬1勺料酒10克 / 蠔油10克生抽20克 / 鹽適量-步驟--1-▲麵粉300克,選中筋麵粉或高筋麵粉-2-▲放3克鹽增加面的加筋性-3-▲一...
More Detail【醬香肉沫茄子】所需食材:茄子三個,五花肉肉末150g,大蒜五瓣,香蔥一根,小米椒三個,蠔油一勺,生抽兩勺,老抽半勺,白糖一勺,香醋一勺,澱粉一勺,蔥香豆瓣醬一勺...
More Detail而所用食材也是十分的便宜,記得上次老闆讓我盤點廚房食材,當盤點到螞蟻上樹的時候,發現這道菜成本才九塊多錢(五塊錢的粉絲,兩塊錢的肉沫就可以搞定),當時我就驚訝了,畢竟螞蟻上樹這道菜在店裡也是賣四十八呢...
More Detail鍋底給油,5層熱,下入幹辣椒、豆瓣醬、薑末、蒜末進行爆香,然後下入茄子和肉末,再加入上述所有的調料,最後加入食醋,即可裝盤上桌...
More Detail想要一天精神滿滿,早飯是重中之重,不過現在的年輕人常常忽視這一點,早飯也變成了可有可無的東西,不吃早餐是不對的哦,那樣對身體的損害相當大,年紀稍微大點各種疾病就會找上門啦,為了健康,早餐一定要吃~不僅要吃早餐,還要吃營養健康的早餐,像我家的...
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