我心中的冬日限定 白蘿蔔枸杞肉圓湯

我心中的冬日限定 白蘿蔔枸杞肉圓湯

冬天怎麼少了白蘿蔔枸杞肉圓湯呢,暖胃又營養,清爽可口,鮮甜好喝,吃了不怕冷~

By 匆忙的黃米麵很快樂

用料

白蘿蔔 1個

肉圓 200g

蔥花 10克

枸杞 30克

五香粉 1勺

做法步驟

我心中的冬日限定 白蘿蔔枸杞肉圓湯

1、1。準備一個削好洗乾淨的白蘿蔔2。準備200g肉沫3。準備一個切絲神器4。準備30g紅枸杞

我心中的冬日限定 白蘿蔔枸杞肉圓湯

2、用切絲神器把白蘿蔔切成絲

我心中的冬日限定 白蘿蔔枸杞肉圓湯

3、1。肉沫放入少許鹽巴,五香粉,雞精2。把拌好料的肉沫捏成一個個小肉丸備用

我心中的冬日限定 白蘿蔔枸杞肉圓湯

4、鍋裡熱好菜籽油把白蘿蔔絲放下去炒一分鐘

我心中的冬日限定 白蘿蔔枸杞肉圓湯

5、1。鍋裡倒入冷水2。放入肉圓丸子和適量紅枸杞3。放入適量鹽巴燜煮十分鐘湯沸騰,然後小火燜六分鐘

我心中的冬日限定 白蘿蔔枸杞肉圓湯

6、關火放入少量蔥花

我心中的冬日限定 白蘿蔔枸杞肉圓湯

7、倒入碗裡,暖心暖胃的白蘿蔔絲枸杞肉圓湯就好了~

小貼士

1。煮白蘿蔔絲要用冷水,不要沸水2。肉圓需要放調料拌一下

白蘿蔔的營養功效

蘿蔔,味辛、甘,性平;歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1。增強免疫力:抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。

2。促消化:蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。

3。保護腸胃:促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。

4。降血脂:吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

白蘿蔔的飲食禁忌

弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食。

蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

頂部