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沒有炸物還算過年嗎?分享3款特色炸丸子大人孩子搶著吃,太香了

【豆腐丸子】主要食材:豬肉碎,蔥白,花椒,豆腐,雞蛋,鹽,十三香,薑末,蒜末,小酥肉粉,白芝麻,理論上沒有酥肉粉炸出來的丸子也很香,但是加了酥肉粉能讓丸子的口感更酥脆,對於這個豆腐丸子多種口感的炸物來說,多了酥肉粉和沒有酥肉粉是2個不同的食...

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幾十年都吃不夠的豆腐做法,冬季吃暖身快,麻辣嫩,就是費米飯

這時候要把正在焯水的豆腐撈出控水第五步:燒開後,放入豆腐,改中火燒製第六步:待湯汁還剩大約1/4的時候,分3次倒入水澱粉勾芡,翻炒均勻即可關火裝盤幾十年都吃不夠的豆腐做法,冬季吃暖身快,麻辣嫩,就是費米飯,做法你學會了嗎三餐美食,快樂分享,...

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蒜蓉開背蝦的蒜蓉汁不會做?教你兩種方法,盤子都舔乾淨!

藝術源於生活,美食是生活中需要美感的存在,喜歡同樣美食的我們剛好能相遇,進來關注一下吧,每天更新作為簡單而古典的料理,大蒜蓉開背蝦相信大部分人都會做,但吃起來卻各不相同,有人抱怨這道菜不好吃,其實可能是你的蒜蓉汁還沒做好,也有人單純認為大蒜...

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寒冷的冬天,這樣做一盆熱氣騰騰的肉片湯!我和室友吃完了一盆!
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寒冷的冬天,這樣做一盆熱氣騰騰的肉片湯!我和室友吃完了一盆!

醃肉時,需要根據肉的多少放蒜末和薑末,到上少量料酒,放適量的鹽,拌均勻,這時候打一個雞蛋,把蛋清放進去,再放多一些澱粉,肉的表面需要附上澱粉,這樣兒煮出來的肉片才“嫩”,醃好了多揉一下,把肉與佐料拌均勻這時候把鍋燒熱,倒入適量的油,等油冒著...

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