豆腐皮這樣做太香了,我家一週吃3次,香辣過癮,吃一次念念不忘
——【肉沫豆腐皮】——【主要食材】:五花肉,豆腐皮,青辣椒,紅辣椒,蔥,蒜,幹辣椒,【調料】:豆瓣醬,生抽,老抽,鹽,白糖,十三香,蠔油【具體制作步驟】:1、將豆腐皮從中間劃開,然後將豆腐皮摺疊起來,將豆腐皮切成絲,切好的豆腐皮抖散,盛入碗...
More Detail——【肉沫豆腐皮】——【主要食材】:五花肉,豆腐皮,青辣椒,紅辣椒,蔥,蒜,幹辣椒,【調料】:豆瓣醬,生抽,老抽,鹽,白糖,十三香,蠔油【具體制作步驟】:1、將豆腐皮從中間劃開,然後將豆腐皮摺疊起來,將豆腐皮切成絲,切好的豆腐皮抖散,盛入碗...
More Detail準備青椒炒雞蛋的時候突然就想,我放點肉沫在裡面一起炒,孩子們不就能吃點肉了麼,這紅色的瘦肉也是補充蛋白質和鐵元素的好食材啊...
More Detail菜名:【肉末茄子】【主料】:茄子、瘦肉【輔料】:小米辣、蒜、姜、豆瓣醬、老抽、鹽、料酒、胡椒粉、糖、醋製作流程第一步:準備食材,茄子清洗乾淨,切條...
More Detail商家可能為了提高速度,增加看點,不管怎麼包裝茄子或者在肉末上做文章,但本質是不變的,無論怎麼烹飪,即便主打醬香口味的魯菜系,加入更多的豆瓣醬提鮮,或者湘菜改良的鹹香口味,利用更多的蠔油提味,更或者偏向粵菜做法,將茄子蒸煮,口感看似更加的豐富...
More Detail又卷燒餅-食材-麵粉500克 / 豬肉300克生薑10克 / 大蒜20克豆瓣醬20克 / 料酒10克酵母5克 / 小蔥適量孜然粉適量 / 辣椒粉適量胡椒粉適量 / 雞精適量白芝麻適量 / 鹽適量-步驟--1-▲中筋麵粉500克-2-▲放入酵...
More Detail肉沫茄子拌飯主要食材茄子兩個、肉沫100g、蒜沫適量、尖椒適量調味品黃豆醬1勺、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、糖少量、澱粉1勺做法1、茄子切成條,撒上一勺鹽醃製20分鐘,用手擠掉茄子的水分2、倒入一勺澱粉攪拌均勻3、熱鍋燒油,茄子下鍋煎至微...
More DetailBy 馮曉寒用料餃子皮 適量食鹽 適量蔥花 適量肉沫 適量李錦記蠔油 適量食用油 適量李錦記薄鹽醬油 適量老抽 適量雞蛋 1個做法步驟1、先把肉沫炒香,加入老抽、生抽、蠔油上色,炒至顏色金黃起鍋2、準備好:一個雞蛋攪拌均勻成蛋液、鹽、食用油...
More Detail食材明細主料尖辣椒5個五花肉150g輔料蒜頭2粒胡蘿蔔一小段調料鹽適量糖適量澱粉適量胡椒粉適量生抽適量鹹鮮口味煎工藝半小時耗時普通難度煎釀辣椒的做法步驟1五花肉剁成肉末...
More DetailBy 瓶蓋的日常用料內酯豆腐 1塊豬瘦肉 1塊小蔥 適量小米辣 適量蠔油 1勺李錦記味極鮮醬油 1勺白糖 少許鹽 少許做法步驟1、首先,準備好需要用到的食材...
More Detail說到吃:心裡第一反應應該都是肉,除非“和尚”不這麼想,因為他們都吃素,對於我們這些吃貨來說,能吃肉當然是最幸福的事情了,但是很多愛吃的人,和愛做飯的人又截然不同,因為有一些吃貨就知道吃,從來不管是怎麼做的,用什麼做的,裡面都放了什麼,只是在...
More Detail【蒜薹炒肉沫】蒜薹炒肉沫【準備材料】五花肉200克、蒜薹300克、生薑2片、小米辣5個、料酒3克、蠔油適量、白胡椒粉適量、生抽1勺、鹽3克、雞精少許【蒜薹炒肉沫做法步驟】1、五花肉去皮,洗乾淨,剁成肉沫,裝入碗中,加入料酒、胡椒粉、蠔油,攪...
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