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豬蹄為啥總是燉不爛,很多人只因落了這一步,難怪咬不動豬蹄子!

很多人在做豬蹄子裡,總是把一整個豬蹄子都直接下鍋燉,其實這樣的方法是錯誤的,這樣做出來的豬蹄子不僅咬不動,而且也不入味,口感很不好,正確的做法就是,大家在做豬蹄子的時候一定要先把豬蹄剁成塊狀,然後要進行焯水處理,少了焯水這一步,豬蹄就會燉不...

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豬蹄總是燉不爛?不是鍋不行,也不是燉的時間不夠,而是少了它
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豬蹄總是燉不爛?不是鍋不行,也不是燉的時間不夠,而是少了它

不是鍋不行,也不是燉的時間不夠,而是少了它紅燒豬蹄是一道非常經典的家常菜,吃著軟爛還有嚼勁,特別的美味,還富含膠原蛋白,可以說是女人的美容院,多吃豬蹄可防治面板乾癟起皺,增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義,可是很...

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