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燉牛肉,直接下鍋是錯的,學會這3招,燉出來的牛肉軟爛又入味

學到了就快試試吧,在這個寒冷的冬天,煮上一鍋噴香美味的燉牛肉讓自己和家人的身子都溫暖起精彩文章推薦煮小米粥,直接用清水煮是錯誤的,學會這一招,小米粥又香又濃稠煮白灼蝦,不要再清水下鍋,記住這個訣竅,做出來的蝦肉不腥不柴炸小酥肉,不要直接下鍋...

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新穎佳餚:番茄燉牛肉,味道遠勝土豆燉牛肉,做法更簡單
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新穎佳餚:番茄燉牛肉,味道遠勝土豆燉牛肉,做法更簡單

說到燉牛肉一定都會想到土豆燉牛肉,而這道番茄燉牛肉的味道也是非常的鮮美無比,選用非常簡單而又常見的牛肉,將番茄的美味融入到牛肉中,這樣便可以讓牛肉吃出番茄的味道,而加入適量的花椒和生薑,在番茄燉牛肉中的花椒和生薑不僅僅起到調味的作用,還能改...

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燉牛肉時,加上一點“它”,牛肉更易軟爛,湯汁濃稠口感好,收藏

導語:西紅柿燉牛肉,放這一味調料就錯了,多數人搞不懂,難怪牛肉難吃牛肉是除了豬肉外,老百姓餐桌上的第二大重要肉類,牛肉不僅是中餐中的重要存在,更是西餐上必不可缺的食物,牛肉可以經受得住多種烹飪,製作成各種各樣美味的食物,牛排、牛肉羹、炒牛肉...

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白蘿蔔燉牛肉這種做法,美味又營養,現在知道還不晚
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白蘿蔔燉牛肉這種做法,美味又營養,現在知道還不晚

白蘿蔔燉牛肉的做法:食材:牛肉、白蘿蔔、生薑、蔥輔料:八角、香葉、桂皮、紅幹椒、冰糖、紅燒醬油、食用油、精鹽第一步:首先將牛肉用清水沖洗乾淨,然後將沖洗乾淨的牛肉用刀切成大小適中的塊,然後起鍋,倒入適量的清水,大火燒開,水開將切好的牛肉下鍋...

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無論燉羊肉還是燉牛肉,上鍋前加點“這個”,髒血汙垢自己跑出來
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無論燉羊肉還是燉牛肉,上鍋前加點“這個”,髒血汙垢自己跑出來

其實,無論燉羊肉還是燉牛肉,上鍋前加點“這個”,髒血汙垢自己跑出來很多人在做牛羊肉之前,除了會清理牛羊肉之外,大家第一時間想的就是將牛肉焯水,因為大部分家庭主婦都認為將牛羊肉焯一遍水,牛羊肉的腥味就可以去除,裡面的血水和雜質也能有效清除...

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燉牛肉有講究,加點它,不再用高壓鍋燉,也能將牛肉燉得軟爛入味
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燉牛肉有講究,加點它,不再用高壓鍋燉,也能將牛肉燉得軟爛入味

一份很香很好吃的西紅柿土豆燉牛肉就做好了,牛肉的結構和豬肉不同,很難燉軟爛,所以耗時比較長,那麼在燉的時候,加入一些山楂進去,就能縮短燉煮的時間,而且也會讓牛肉變得更香,去掉牛肉的異味,所以你來試試看,我經常這麼做,有時間一點要做的吃,總體...

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