安徽一家人賣早餐,用老骨頭老湯熬一鍋湯,當地人一大早就趕來吃
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安徽一家人賣早餐,用老骨頭老湯熬一鍋湯,當地人一大早就趕來吃

店裡面做出來的牛肉湯之所以如此的美味,除了有老骨頭和老湯的加持外,由淮椒和牛油熬製出來的紅油,也是靈魂之一,而加入了紅油的牛肉湯,喝起來醇厚鮮香的口感中,不僅帶有一絲絲的微辣,回口的時候,還有一絲的甘甜,搭配著店裡面香軟可口的饃,一起進行食...

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菜品牛肉湯大鍋熬製,新鮮的牛大骨高湯煮制,8個小時,肉質酥爛,骨膠營養充分融入湯中,鮮美,濃郁,之後把紅薯粉絲下入鍋中,一起的還有乾絲,湯裡會放香菜,青蒜,還有五六片牛肉,紅薯粉絲很有韌勁,我尤其喜歡裡面的乾絲,湯鮮味美,陰冷的天氣,喝下去...

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