豬身上這個寶貝,配上雞蛋一起吃,從此告別手腳冰涼,女人要多吃

雖說現在溫度還是蠻高,但是大家也應該有感受到,其實慢慢的也變得有些涼爽起來了,再這樣的時候,我們一定要注意飲食上的滋補,尤其是那些手腳常年冰涼的女性,更是要注意養生,這樣的寒性體質,是穿衣服都捂不熱的,只有正確的食補,才足夠保證你身體的健康。

豬身上這個寶貝,配上雞蛋一起吃,從此告別手腳冰涼,女人要多吃

下面的話,我就給大家分享一道菜品,不僅是味道很好,可以滿足人們的口舌需求,更重要的是,吃起來足夠的健康,豬身上這個寶貝,配上雞蛋一起吃,從此告別手腳冰涼,女人要多吃。

豬身上這個寶貝,配上雞蛋一起吃,從此告別手腳冰涼,女人要多吃

這裡所說的寶貝,其實就是豬腳了,而這道菜則是粵港澳地區最為傳統,且最為有特色的滋補美食——豬腳姜。在廣東地區,如果產婦生完孩子,婆家肯定都是會做出這玩意來補身體的,可以補氣血、祛風寒,尤其是適合女性朋友使用,下面分享給大傢俱體的做法,大家如果有興趣的話,就可以隨著我進行烹製。

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【豬腳姜】準備食材:豬腳500g、雞蛋十個、甜醋一瓶、黑米醋三勺、冰糖適量、老薑適量

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製作步驟:1、冷水起鍋將雞蛋計入煮熟,隨後去除外殼,然後在外面刺幾個小洞,這樣煮的時候會更加容易入味。

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2、豬腳仔細的清洗,隨後剁碎成塊狀,大火將水給燒開,加入薑片、料酒,將豬腳放進去焯水,燒開之後我們將外面的浮沫給去除,再將豬腳給撈出來,冷水降溫,這樣可以增強豬腳的口感。

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3、起鍋燒熱,將豬腳下鍋,水分稍微的炒幹,撈出待用。另外將生薑拍扁,也將水分給炒幹。

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4、準備大瓦鍋,放入生薑之後,再加入甜醋、黑米醋、冰糖,大火煮開之後小火先煲個半小時,然後放入豬腳與雞蛋,進行燜煮,小火煲個九十分鐘就好,放個幾天再吃,味道會更加優秀。

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