這菜,女兒三天兩頭就想吃,營養豐富又美味,解饞還減脂

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這菜,女兒三天兩頭就想吃,營養豐富又美味,解饞還減脂大家好!我又來給大家更新美食了,今天給大家分享一道秋葵炒雞胸肉,營養豐富又美味,解饞還減脂。最近也不知道咋回事,女兒愛上了秋葵炒雞胸肉,三天兩頭就讓我給她做,總也吃不膩,後來一問才知道,原來她聽她一個同學說,這道菜吃了不長肉,而且還能減脂,最重要的味道還不錯,還可以解解饞,所以才經常叫我做。

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秋葵是日常生活中很常見的食材,它的營養非常豐富,富含人體所需的各種營養,不僅可以補鈣,降糖,保護腸胃,最重要的還能減肥,是一種高蛋白,低脂,低熱量,無膽固醇的食材,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一;雞胸肉營養豐富,蛋白質含量高,脂肪含量很低,而且消化率高,食用以後很容易被人體吸收利用,還有增強體力的作用;這兩種食材一起做,不僅味道好,營養也很豐富,這菜,女兒三天兩頭就想吃,營養豐富又美味,解饞還減脂。下面我就把這道菜的做法分享給大家,喜歡的朋友趕緊做起來吧。

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【秋葵炒雞胸肉】食材:秋葵300克,雞胸肉1塊,小米辣3個,蒜頭20克,蠔油1勺,生抽2勺,料酒1勺,白糖少許,黑胡椒粉適量,鹽適量,雞精少許。烹飪方法:第一步:秋葵用淡鹽水浸泡20分鐘,浸泡好清洗乾淨待用。

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第二步:雞胸肉洗淨切成小塊放入碗裡,加入1勺蠔油,2勺生抽,1勺料酒,少許白糖醃製20分鐘。

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第三步:蒜去皮洗淨切末,小米辣洗淨切圈圈待用。

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第四步:鍋裡放入一大碗水燒開,放入一勺油,一勺鹽調勻,把秋葵放入焯30秒撈出,用冷水沖涼。

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第五步:再把秋葵切成小塊,放入盤裡待用。

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第六步:熱鍋放入少許油,把醃製好的雞胸肉放入炒熟,再加入適量黑胡椒粉炒勻,盛入碗裡待用。

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第七步:重起油鍋,放入少許油,把蒜末和小米辣放入炒出香味。

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第八步:倒入雞胸肉和秋葵翻炒均勻,加入少許鹽和少許雞精翻炒均勻,即可出鍋。

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第九步:美味的秋葵炒雞胸肉做好了,特別嫩滑好吃,喜歡的寶寶記得點贊收藏哦。小提示:1、雞胸肉要提前醃製,做出來更加入味。2、秋葵焯水以後,要用冷水沖涼,這樣炒出來顏色比較綠。

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